Un vin racé et élégant, qui exprime le caractÚre de son terroir et de ses cépages. Le nez est intense, généreux et complexe. La Syrah apporte la violette et la mûre dans ce nez tandis que le Niellucciu apporte des notes de pruneau, de kirsch et de maquis. La bouche est dense et constitué par des tanins mûrs et veloutés. On croque dans les fruits mûrs et les épices douces.