PRĂSENTATION Origine des fruits : AprĂšs pressurage des raisins, pour la vinification duchampagne des 6 CĂ©pages, les marc de chaque cĂ©page sont sĂ©parĂ©s afin dâĂ©liminer les rafles Fabrication : Pendant les vendanges, il faut procĂ©der au stockage du marc de champagne Ă©grappĂ© en le tassant. Le Marc doit ĂȘtre fermĂ© hermĂ©tiquement pour fermentation et Ă©viter lâoxydation du Marc,
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PRESENTATION La distillerie Montebello a Ă©tĂ© fondĂ©e en 1930 sous le nom de CarrĂšre. AprĂšs une pĂ©riode de croissance rapide, son activitĂ© a commencĂ© Ă ralentir progressivement aprĂšs la Seconde Guerre mondiale et a presque disparu en 1968. Câest Ă ce moment-lĂ que Jean Marsolle et son fils Alain, originaires dâune famille Ă©tablie en Guadeloupe depuis plusieurs gĂ©nĂ©rations, l
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Un produit local orléanaise par la boutique Cafés Jeanne d'Arc. Des grains de café torréfiés enrobés de CHOCOLAT NOIR. Tenir à l'abri de l'humidité et de la lumiÚre. Eviter les chocs thermiques.
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