La vanille Bourbon est une variété de vanille appartenant à la catégorie des vanillas planifolia. Cette vanille, qui représente 80% de la production mondiale, a plusieurs qualités. La vanille gourmet est le nom utilisé pour la meilleure qualité de vanille de cette variété, avec une concentration plus élevée de vanilline et des gousses de 15 à 18 cm.
Le traditionnel du vin de noix revisité ! Cet apéritif est réalisé à base de vin de noix mais une pointe de rhum et une infusion de gousses de vanille viennent apporter une touche d’originalité et d’exotisme. Il est présenté dans un flacon avec une étiquette du 19ème siècle rééditée et dans un étui cartonné. A offrir ou à s'offrir ... A servir bien frais en apéritif ou