Noms communs : Sureau, sureau noir, haut bois, sambuce Le sureau a longtemps été surnommé "la pharmacie du peuple" en raison des nombreuses utilisations thérapeutiques de la plante. Les fleurs étaient utilisées pour soulager les symptômes d'encombrement des voies respiratoires. On pense également que l'infusion de sureau a des propriétés diurétiques et favoriserait la tra
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Noms communs : Sureau, sureau noir, haut bois, sambuce Le sureau a longtemps été surnommé "la pharmacie du peuple" en raison des nombreuses utilisations thérapeutiques de la plante. Les fleurs étaient utilisées pour soulager les symptômes d'encombrement des voies respiratoires. On pense également que l'infusion de sureau a des propriétés diurétiques et favoriserait la tra
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Apéritif doux (16 % Alc), à base de Chenin de Val de Loire et de fleurs de sureau. Laissez vous charmer par les arômes floraux et acidulés du sureau, qui gagnera à vieillir. A servir frais (10 à 12 °C)
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Sirops sont constitués de plantes non traitées cueillies par moi-même (fleurs, feuilles ou fruits), d'eau de source, de sucre de betterave (Bio) et de miel (de ma production). Le miel apporte une certain douceur à l'ensemble mais le goût "miel" ne ressort pas précisément.
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PRESENTATION Fabriqué à partir d’un mélange de rhums de la Jamaïque en provenance de quatre distilleries différentes, ce mélange souligne les rhums Pot still si représentatif du style jamaïcain. Leurs arômes sont plus «funky» et parfois plus proche de rhums agricoles. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: mélange de banane fraîche, de fleurs de sureau, de camomille séchée, d’abricot e
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