Le kinkéliba biologique (Combretum micranthum) est un arbuste de la famille des Combrétacées, qui pousse dans les pays du Sahel ( Sénégal, Mali, Niger, Burkina Faso, Guinée, Guinée-Bissau ) où ses feuilles séchées sont consommées en tisane. On le trouve également au Togo ou encore en Côte d'Ivoire et Soudan. Le kinkéliba bio est utilisé en médecine traditionnelle africaine
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Feuilles de lasagnes fraîches et faites maison dans la tradition.
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Feuilles de lasagnes aux épinards hachés
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La feuille de Djeka, de son nom scientifique, Archonea Cordifolia est cueillie dans les forêts tropicales de la Côte d’Ivoire. Cette feuille est connue pour ses bienfaits intimes, elle apporte des vertus désinfectantes.
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Trés utilisé en Afrique de l’Ouest le kinkeliba est récolté à la main dans les forêts tropicales. Ce mélange de tisane à base de feuille de kinkeliba et de citronnelle vous apportera des bienfaits anti- inflammatoire et anti-bactérienne
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Caractéristiques: 1 sachet de 80gr. Composition: Feuilles de Moringa Bio - Moringa Olifera, Origine Kenya. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier.
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Caractéristiques: 1 sachet de 150gr. Composition: Feuilles de Moringa Bio - Moringa Olifera, Origine Kenya. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier.
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Vente de Feuilles de Combava par 10g bio et cultivées en France. Un Parfum unique pour vos plats ou macérations ! Disponibilité: Printemps
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Vente de citron Combava à la pièce (~50 g) bio et cultivés en France. Arôme puissant et intense rappelant la citronnelle, le gingembre et la coriandre. On utilise son zeste et ses feuilles très aromatiques pour la cuisine et les cocktails. Disponibilité: Octobre - Novembre
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note de tête feuille de thé, canneberge, citron, pamplemousse, orange note de cœur jasmin, pivoine, nénuphar, hédione, rose note de fond musc, bois blanc, patchouli, bois d'ambre, vanille
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Feuilles de ronce Rubus sp., et de framboisier Rubus idaeus, légèrement fermentées. Cueillies par moi-même en milieux éloignés d'activités humaine, le framboisier en montagne 1000m d'altitude et la ronce en plaine. Présenté dans un emballage kraft.
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Sirops sont constitués de plantes non traitées cueillies par moi-même (fleurs, feuilles ou fruits), d'eau de source, de sucre (sucre de canne Bio) et de miel (de ma production). Le miel apporte une certain douceur à l'ensemble mais le goût "miel" ne ressort pas précisément.
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Description: Coriandre feuilles, Coriandre, Curcuma, Oignons, Fenugrec, Gingembre, Moutarde, Noix de coco, Paprika doux, Poivre noir, Citron vert écorce
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Persil, Ciboulette, Oignons rouges, Coriandre feuille, Menthe, Poivre noir, Poivrons rouges, Tomates séchées, Ail Sans sel ajouté, sans colorant.
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Fabriqué avec des feuilles fraîches de menthe verte cultivées dans le Lubéron macérées puis distillées dans notre alambic en cuivre. Son goût : Alcool blanc sans sucre, il a un puissant goût de chlorophylle. Son utilisation : Pur en digestif, en cocktail comme un mojito par exemple, pour arroser des desserts.
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