Une sauce onctueuse et composée de 10% de foie gras de canard. Un régal pour sublimer vos viandes blanches ou rouges. Se conserve 4 ans après fabrication. A réchauffer à feu doux dans une casserole. Pour accompagner un magret de canard grillé, un filet de bœuf, un tournedos, une caille rôtie, des escalopes de poulet ou des pâtes. Ingrédients : bouillon (eau et fonds de
Le Monbazillac, le vin blanc liquoreux par excellence. A boire avec un foie gras, sur des fromages persillés, sur des desserts aux fruits ou chocolatés, … Degré : 12,5 % vol.