Une confiture artisanale à la framboise cuite au chaudron et préparée avec 55 grammes de fruits pour 100 grammes. Ingrédients : figues, noix (10%), sucre. Contient 60 gr de sucre pour 100 grammes. Au Temps d'Eugénie, situé à Coulounieix-Chamiers en Dordogne (24), valorise son savoir-faire authentique en ne travaillant que des matiÚres premiÚres de grande qualité avec d
Un confit qui associe un fruit acidulé (la framboise) à un légume doux (le poivron), le tout subtilement relevé par le piment de Cayenne. A utiliser en accompagnement du fromage (roquefort, bleu et fromages de vache crémeux), avec un magret de canard ou en version sucrée au fond d'une tarte à la framboise. Ingrédients : sucre de canne, poivrons rouges 48%, framboises 13%