PRESENTATION Assemblage de calvados Ă©levĂ©s plus de trois ans en fĂ»ts de chĂȘne. La robe est ambre claire. NOTES DE DEGUSTATION Au nez, une dominante de fruits murs (pomme, poire) se complĂšte des premiers arĂŽmes de vieillissement: quelques Ă©pices telles que la cannelle. La bouche est souple et finement structurĂ©e par le bois. A BOIRE Ce calvados convient parfaitement Ă l'apĂ©
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PRESENTATION Assemblage de calvados Ă©levĂ©s plus de douze ans en fĂ»ts de chĂȘne. Couleur ambre aux reflets cuivrĂ©s. NOTES DE DEGUSTATION Nez puissant de pĂ©pins de pommes, de cuir, de fleurs d'oranger et de sucre d'orge. Bouche agrĂ©mentĂ©e de tabac blond et de compote de pĂȘches et de pommes. Un calvados de grande profondeur. A BOIRE Le Fine peut Ă©galement se consommer sur glaç
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La Copa ! Le vin de Pierre Clavel, une icĂŽne en bouteille. Depuis le premier millĂ©sime en 1992, cette cuvĂ©e nâa jamais perdu de son crĂ©dit auprĂšs des aficionados. Cette cuvĂ©e du domaine Clavel est faite majoritairement de Syrah accompagnĂ©e de Grenache qui viennent aussi de Montpeyroux et passent 1 an en foudre, 6 mois en cuve et encore 6 mois en bouteille avant de remplir
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