Un grand classique dont on ne se lasse pas grâce à la puissance de la cerise noire. A déguster bien frais. A utiliser en accompagnement des tommes de brebis ou de l'ossau iraty, dans un sandwich au comté ou en version sucrée en nappage d'une glace. Ingrédients : cerises noires 47%, sucres extraits de fruits, sucre de canne, vin de Pays d'Oc blanc, jus concentré de citron
Achat confiture-gelees
Un confit qui associe un fruit acidulé (la framboise) à un légume doux (le poivron), le tout subtilement relevé par le piment de Cayenne. A utiliser en accompagnement du fromage (roquefort, bleu et fromages de vache crémeux), avec un magret de canard ou en version sucrée au fond d'une tarte à la framboise. Ingrédients : sucre de canne, poivrons rouges 48%, framboises 13%
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Notre confiture de lait de chèvre nature associe la délicieuse saveur subtile et acidulée du lait de chèvre à une texture fondante grâce à sa cuisson longue de plusieurs heures.
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Notre confiture de lait de chèvre à la vanille associe la délicieuse saveur subtile et acidulée du lait de chèvre à une texture fondante grâce à sa cuisson longue de plusieurs heures.
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Le Tamarin est utilisé par la médecine ayurvédique depuis des temps immémoriaux. La confiture de tamarin est une confiture plaisir et bien être à la fois. La confiture de tamarin est d'une saveur acidulée sans pour autant être outrageusement sucrée pour en atténuer l'acidité. Le tamarin, fruit origi
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