Artisan producteur avec pour leitmotiv un produit fini de qualité et authentique. Nous ne travaillons que des produits frais issus de nos cultures ou de maraichers partageant notre éthique De culture créole, nos conserves ont le goût et les couleurs du soleil . Disponibles : conditionnements et tarifs professionnels pour des restaurateurs recherchant des produits dignes de leur table.
Vinaigre infusé aux épices chaude sans être piquantes et zestes d'agrume. Des notes citron, coriandre et gingembre entre autre font de ce vinaigre un vinaigre aromatique parfumé à souhait qui s’accommode de l'entrée à la salade verte, en passant par
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Vinaigre doux à la saveur suave. Pour crudités, salades vertes, plats indo-asiatiques. Le jaggery est un sucre indien, connu aussi sous les noms de gur, desi, panocha, au goût très léger et suave. Les indiens attribuent à ce sucre riche en sels minér
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Pour salade composée ou verte , marinade de viande ou poisson, tartare de viandes rouges ou poissons, sauce dip, sauces pour fondue bourguignonne ou de poisson . Une note domine ce vinaigre celle du cumin, ingrédient principale du Garam Massala qui c
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Vinaigre infusé aux épices des forbans des grandes découvertes!!! Epices et aromates (oignon) composent le mélange de ce vinaigre aux saveurs fortes ( poivre, bois d'Inde entre autre ), et relevées ( piment ) Vinaigre idéal pour accommoder tous les c
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Vinaigre infusé aux épices chaudes agrémentées d'un aromate ancestral , le laurier. Une saveur marquée de moutarde à l'ancienne qui perdure en bouche avec une pointe de poivre. Relevé sans être brûlant, présence discrète de la cannelle permet d'en di
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Une bouteille de vinaigre Garam Massala ,voir la description ici et un bocal de chutney de butternut au curry , voir la description ici composent ce coffret aux saveurs des Indes, que vous pouvez choisir d'expédier directement à son destinataire acco
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