Dans notre distillerie artisanale située en Provence, nous fabriquons des spiritueux pour apéritifs ou digestifs. Notre gamme comprend des esprits de plantes et des liqueurs. Nous travaillons exclusivement des plantes et des fruits cultivés ou ramassés en Provence. Nous aimons travailler des plantes fraîches pour en faire ressentir tout le caractère, c'est pourquoi nous ne rajoutons ni colorants, ni arômes. Nos esprits contiennent des plantes, de l'eau et de l'alcool et c'est tout! Et pour faire une liqueur on rajoute du sucre tout simplement!
Fabriqué avec des baies de genièvre sauvage des Alpes et des herbes de Provence. Toutes les plantes sont distillées simultanément dans notre alambic en cuivre. Son goût : Fort en goût, très herbacé, on ressent en premier le genièvre suivi du thym et du romarin. Chaque gorgée vous emmène faire une promenade dans la garrigue. Son utilisation : Cocktail comme un gin tonic ou
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