Caractéristiques: 1 poche de 250g. Composition: Graines de Nigelle Biologique dans une poche recyclable, Provenance Egypte, Conditionné en France dans notre atelier. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier."
Achat fruits-legumes
Caractéristiques: 1 sachet de 450gr Composition: Graine d’Urucum Biologique - Bixa Orellana. Origine Brésil – Amazonie. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier."
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Caractéristiques: 1 poche de 2,5kg. Composition: Noix de Coco râpé Médium biologique, origine Philippines. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09."
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Pâte de piment atypique , le piment "hot lemon" est à maturité lorsqu'il a atteint un belle couleur jaune citron. Une pâte brûlante aux lointains aromes de citron. Ce qui détermine la force du piment c'est le taux de l'une de ces nombreuse molécules
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Pratiques, nos cerneaux sont proposés en sachets sous-vide de 250g, 500g et 1 kg. Obtenus après avoir cassé la coquille des noix sèches, elles sont ensuite mondées puis triées. Tout cela bien sûr, sur l’exploitation. Il faut compter environ 3 kgs de noix en coque pour obtenir 1 kg de cerneaux. Conservés sous vide, ces cerneaux garderont parfaitement leur saveur dans un end
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Issues des variétés « Franquette » et « Parisienne », ces noix sèches ont été cultivées et ramassées au pied du Vercors. Elles ont ensuite été triées, séchées et emballées directement sur l’exploitation. Certifiées bio, elles sont proposées en sacs de 1, 2 et 5 kgs, avec un calibre supérieur à 28mm afin de répondre aux exigences de l’AOP. Conservées dans un endroit frais e
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Que serait un apéritif sans olive farcie aux anchois :) Nous vous proposons ici la variété "Manzanilla", cueillie verte et très répandue dans le sud de l'Espagne. Son croquant surprenant s'adapte parfaitement avec la farce d'anchois. Idéal pour vos apéritifs entre amis. Ingrédients : olives vertes Manzanilla Deso, pâte d'anchois 6%, sel, exhausteur de goût E621, E627 et
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Une olive de variété Gordal relevée par le piment oiseau. Idéal pour un apéritif entre amis. Ingrédients : Olive variété Gordal, eau, piment, sel, acide lactique.
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Le piment de Cayenne est l’un des piments les plus puissants au monde (8/10 sur l'échelle de Scoville). Il relèvera et colorera vos plats et leur apportera sa saveur piquante et exotique, notamment dans vos sauces ou dans une purée de pommes de terre. Ingrédients : piment de Cayenne en poudre. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L
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Vente de kumquats à la pièce bio et cultivés en France. Disponible en normal (~20 g) et géant à gros fruit (~60 g). Petits fruits acidulés qui se consomment avec leur peau, les produits transformés révèlent leur qualités. Disponibilité: Janvier à Avril
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Vente de citron vert / Lime Mexicaine à la pièce (~50 g) bio et cultivés en France. Sa pulpe est juteuse, parfumée et acidulée, idéale pour la cuisine caribéenne / asiatique ou pour les cocktails. Attention, sous nos latitudes, les limes jaunissent à maturité Disponibilité: Novembre à Mars
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Vente de Mandarine Keradji à la pièce (~50 g) bio et cultivés en France. Couleurs vers le jaune, Zeste aromatique, plus parfumée que la clémentine. Disponibilité: Octobre - Mars
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