Le sel rose de l'Himalaya est un sel récolté dans des mines situées dans les contreforts de l'Himalaya. Du fait de sa cristallisation lente et sÚche, ce sel minéral à la teinte rosée est un atout parfait pour votre cuisine car il préviendra du phénomÚne de dégorgement de l'eau contrairement au sel marin.
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Le sel de Guérande à la truffe s'utilise en assaisonnement sur des viandes, légumes, salades, poissons, grillades... Ingrédients : Sel de Guérande, truffe (tuber melanosporum) 3%, arÎmes. Sans OGM  La Maison Wurfel, située à Fontanes dans le Lot, est spécialisée dans le champignon sec. Grùce à un savoir artisanal, elle conserve les saveurs, les couleurs et les arÎm
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