Réfractomètre miel il est fortement conseillé de contrôler l’humidité du miel des cadres, avant la récolte, à l’aide d’un réfractomètre. Cette procédure de contrôle s’exerce aussi bien à partir du miel operculé que du miel non operculé. Afin de res
Réfractomètre électronique digital : un véritable outil de contrôle du miel portatif et fiable Le taux d'humidité du miel doit être compris entre 15 et 17 %, au dessus, le miel risque de tourner (développement de moisissures) et en dessous, il risque