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Préparation pour flan de la marque française alsa, sans conservateur. Les Entremets de la marque alsa sont faciles d'utilisation. Il suffit de porter 1L de lait à ébullition, une fois l'ébullition atteinte, verser la préparation(83g) et mélanger jusqu'à complète dissolution. Verser dans les ramequins et mettre au frais pendant au moins 90 minutes avant de servir.  83g p

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Préparation pour flan de la marque française alsa, sans conservateur. Les Entremets de la marque alsa sont faciles d'utilisation. Il suffit de porter 1L de lait à ébullition, une fois l'ébullition atteinte, verser la préparation(110g) et mélanger jusqu'à complète dissolution. Verser dans les ramequins et mettre au frais pendant au moins 90 minutes avant de servir.  110g

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Cette préparation FunCakes est spécifiquement conçue pour réussir à coup sûr de délicieux cupcakes sans gluten en un rien de temps! Sur la table en 25 minutes ! Convient également pour la confection de délicieux cake.  *Photo non contractuelle. Sachet de 500g Ingrédients : sucre, farine de riz, amidon de maïs, émulsifiantes : E475, E433, humectant : E420, huile végétale

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Avec cette préparation de qualité pâtissière artisanale, vous pouvez facilement réaliser des génoises sans gluten de texture ferme et aérée !  *Photo non contractuelle. Sachet de 400 g Ingrédients : sucre, farine de riz, amidon de maïs, amidon de pomme de terre, poudre à lever : E450, E500, émulsifiants : E475, E433, lait écrémé en poudre, sel, arôme, épaississant : E412

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Préparation FunCakes qui vous permettra de préparer de délicieux macarons sans gluten rapidement et facilement !  *Photo non contractuelle. Sachet de 300g Ingrédients : sucre, farine de riz, amandes en poudre, amidon modifié, amidon de maïs, blanc d'oeuf, protéines de lait, colorant : E171, saveur, correcteur d'acidité : E575. Pour les allergènes, voir les ingrédients e

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Pour de délicieux Brownies américains sans gluten au merveilleux goût chocolaté.  Sachet de 1kg. Ingrédients : sucre, farine de riz, poudre de cacao (11,7%), beurre de cacao, humectant : E420, lait en poudre, émulsifiants : E475, E433, correcteur d'acidité : E336, épaississant : E412, arôme, stabilisant : E450, antioxydant : E304, E307. Pour les allergènes, voir les i

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Cette préparation Bavarois Alaska-Express sera idéale pour réaliser vos mousses Bavarois, verrines, charlottes, bûches de Noël… Très simple d'utilisation , il vous suffit d'ajouter de l'eau et de la Chantilly sucrée. Cette préparation a une texture onctueuse et une excellente tranchabilité et supporte la congélation.  Sachet de 100G refermable. Ingrédients : Sucre, poire

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Cette préparation Bavarois Alaska-Express sera idéale pour réaliser vos mousses Bavarois, verrines, charlottes, bûches de Noël… Très simple d'utilisation , il vous suffit d'ajouter de l'eau et de la Chantilly sucrée. Cette préparation a une texture onctueuse et une excellente tranchabilité et supporte la congélation.  Sachet de 100G refermable.  Ingrédients : chocolat 62

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Cette préparation Bavarois Alaska-Express sera idéale pour réaliser vos mousses Bavarois, verines, charlottes, bûches de Noël… Très simple d'utilisation , il vous suffit d'ajouter de l'eau et de la Chantilly sucrée. Cette préparation a une texture onctueuse et une excellente tranchabilité et supporte la congélation. Sachet de 100G refermable.  Ingrédients : sucre, dextro

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Cette préparation Bavarois Alaska-Express sera idéale pour réaliser vos mousses Bavarois, verines, charlottes, bûches de Noël… Très simple d'utilisation , il vous suffit d'ajouter de l'eau et de la Chantilly sucrée. Cette préparation a une texture onctueuse et une excellente tranchabilité et supporte la congélation.  Sachet de 100G refermable. Ingrédients : Sucre, fraise

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Préparation crème au beurre, idéale pour décorer vos cupcake, pops et weddding cake ... simple et facile   Sachet de 500g   Ingrédients : sucre, amidon de maïs modifié E1422 (maïs), sirop de glucose déshydraté, lactosérum en poudre ( lait), dextrose, gélifiants (E339, E450, E401 et E516), émulsifiant E435, sel, épaississant E415, arôme. Peut contenir traces de : oeuf, s

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Cette préparation Bavarois Alaska-Express sera idéale pour réaliser vos mousses Bavarois, verines, charlottes, bûches de Noël… Très simple d'utilisation , il vous suffit d'ajouter de l'eau et de la Chantilly sucrée. Cette préparation a une texture onctueuse et une excellente tranchabilité et supporte la congélation.  Sachet de 100G refermable.  Ingrédients : sucre, poudr

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Cette préparation FunCakes est spécifiquement conçue pour réussir à coup sûr de délicieux cupcakes en un rien de temps! Sur la table en 25 minutes ! Convient également pour la confection de délicieux cake.  Sachet de 1kg Ingrédients : sucre, farine de blé, émulsifiants végétaux (E472b et E477 (palme)), poudres à lever (E450i et E500ii), conservateur (E202), stabilisant (E

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Cette préparation est idéal pour la réalisation d'un magnifique glaçage Royal sur vos biscuits ou pour la décoration de vos gâteaux.  Sachet de 900G. Ingrédients : sucre, sirop de glucose (déshydraté), blanc d'oeuf (désydraté), acidifiant : E330. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : gluten, soja, lait, lupin. Ce pro

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Délicieuse préparation pour des biscuits bien croquants. Cette recette, qui a été améliorée au niveau de la texture, vous permet désormais de confectionner facilement des biscuits aux formes parfaites. Cette préparation est d'usage multiple : vous pouvez fourrer les biscuits, par exemple, de pâte d'amandes ou vous pouvez également décorer vos biscuits avec de la pâte d'ama

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Avec cette préparation de qualité pâtissière artisanale, vous pouvez facilement réaliser des génoises de texture ferme et aérée. Cette préparation vous permettra de réaliser un véritable gâteau américain , le Wedding cake !   Sachet de 1kg.  Ingrédients : Ingrédients : sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), poudr

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Réalisez facilement avec cette préparation FunCakes de délicieuses génoises de texture ferme et aérée. Idéal comme base pour tout gâteau au chocolat (la Forêt Noire, par exemple).  Sachet de 1 KG Ingrédients : sucre, farine de blé, amidon de blé, poudre de cacao écréme (5%), émulsifiant : E472b (palme), E477 (palme), orge malté, sirop de glucose (déshydraté), poudre à l

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Fraisiers, framboisiers, bûches, forêts noires... la génoise est l'une des bases de la grande pâtisserie. Avec simplement quelques oeufs et de l'eau, réalisez des génoises d'une légèreté incomparable et bien plus rapidement grave à cette préparation les Graminades. Aériennes, mousseuses, elles séduiront les palais les plus fins. Sac de 1kg  Vous pourrez réaliser 4 génoises

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Pour de délicieux Brownies américains au merveilleux goût chocolaté...comme si vous y étiez ! N'attendez plus et régalez vous ...  Sachet de 1kg. Ingrédients : sucre, farine de blé, poudre de cacao maigre (10%), arôme, sel, agent émulsifiant : E471 (palme). Pour les allergènes, veuillez consulter les ingrédients imprimés en gras. Quelques conseils d'utilisation : Tous l

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Pour la préparation d'authentiques muffins selon la recette américaine originale.   Sachet de 1 Kg. Ingrédients: farine de blé, sucre, jaune d'œuf en poudre, protéines en poudre, lactosérum en poudre, sorbitol (E420), amidon modifié (maïs), poudres à lever (E500 et E541), émulsifiant végétal E471, sel, colorant (E160a), épaississant (E415), arôme. Allergènes: gluten, blé

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Succès assuré avec cette préparation pour réaliser un magnifique gâteau ou cupcakes "Red velvet" et moelleux au goût subtil de chocolat et de belle couleur rouge brun.  Sachet de 1 kg. Ingrédients : farine de blé, sucre, amidon de blé, poudre à lever : E500, E450, E341, huile et matière grasse végétales (graines de navet), poudre de cacao écrémé, émulsifiant : E472b (pa

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Cette préparation crème pâtissière à chaud super ancel est de qualité professionnelle . Elle vous permettra de réaliser une crème pâtissière à la vanille bourbon onctueuse et savoureuse pour garnir vos nombreuses pâtisseries et viennoiseries . Elle vous permettra aussi de réaliser vos flans pâtissiers ou parisiens. Boite de 1 kg refermable pour une meilleure protection et

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Cette préparation en poudre Braun vous permettra de préparer vos Florentins et nougatine avec une grande facilité . De qualité professionnelle , cela sera pour vous un jeu d'enfant ! Sachet de 600 gr  Préparation en poudre pour Florentin et Nougatine Ingrédients : sirop de glucose (gluten), sucre, huile de palme, dextrose(contient du gluten), lait entier en poudre, émulsif

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Une délicieuse brioche, moelleuse, tendre et savoureuse. Une pâte qui s'adapte à toutes les fantaisies de vos moules (à cake, à savarin, à kougelhopf) mais que vous pourrez aussi travailler en nattes sur toute la diagonale du four.Que du plaisir !    Ingrédients: farine de blé, sucre, matière grasse végétale, gluten de blé, sel, extrait d'acerola (support maltodextrine),

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