Une dégustation de sardines préparées de 3 facons différentes. 3 recette d'inspiration mediteranéenne Sardines à la nicoise : Des sardines cuites à la vapeur, accompagnées d'huile d'olive vierge extra, d'oignons, de poivrons et de piment.Ingrédients

Sardines cuites à la vapeur, accompagnées de sauce tomate, poivron, oignon, olives et câpres. Boite 115g Une recette incontournable de la gastronomie du Sud de la France et du bassin méditerranéen! Ingrédients des sardines à la tropézienne : Sardine

Des sardines cuites à la vapeur, accompagnées de bâtonnets de chorizo. Boite 115g Une recette incontournable de la gastronomie du Sud de la France et du bassin méditerranéen! Ingrédients des Sardines à la camarguaise : Sardines (Sardina pilchardus) 7

Des sardines cuites à la vapeur, accompagnées d'huile d'olive vierge extra, d'oignons, de poivrons et de piment. Boite 115g Une recette incontournable de la gastronomie du Sud de la France et du bassin méditerranéen! Ingrédients des Sardines à la nic

Des sardines portugaises à l'huile d'olive à déguster en entrée ou même en repas, sur un toast, dans un sandwich ou encore une salade d'été. Ingrédients : Sardines, huile d’olive et sel.

Des sardines portugaises à la sauce Teriyaki à déguster en entrée ou même en repas, sur un toast, dans un sandwich ou encore une salade d'été. Ingrédients : Sardines, sauce Teriyaki (sucre, eau, sauce de soja (eau, graisses de soja, farine de blé, s

Des sardines portugaises à la tomate à déguster en entrée ou même en repas, sur un toast, dans un sandwich ou encore une salade d'été. Ingrédients : Sardines, tomates, huile de tournesol et sel.

Direction l'Espagne avec ces rondelles de poulpe à l'huile d'olive. Mis en boîte à la main, le poulpe s'associe ensuite lentement à l'huile d'olive pour apporter une onctuosité et un moelleux incomparable. Des tapas aussi surprenants que délicieux..

Oncorhynchus Mykiss

Salmo Salar

A déguster cru en morceaux ou mi-cuit à la poelle ou au four 10 min à 150°C. Ne pas ressaler. Salé puis fumé moitié moins de temps que le saumon fumé, avec toujours le même procédé de double fumage au bois de hêtre par friction puis combustion, pour un fumage délicat. Ce mode de fumage artisanal réalisé en Auvergne est l'un des tout dernier en France. (Salmo Salar -Ecosse, Irlande )