Le fromage de chèvre frais apporte sa touche fine à cette recette ancestrale du Proche-Orient, à base de pois chiches et de tahin, idéale à tartiner sur des toasts à l'apéritif ou pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins.

Cuisse de canards, de notre belle Gascogne, sous vide, pour vous offrir la fraicheur maximum. Composition : Cuisse de canard sous vide  Suggestion: Sortir les cuisses de canard confites de leur poches, et faire roussir à la poële. Servir avec des po

Gésiers de canard confit du Gers, émincés par nos soins, pour faciliter la préparation de vos salades composés. Ingrédients: Gésiers de canard confit (Origine Gers - France) Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 632kJ/ 149Kcal; Matières

Les gésiers confits relèveront le goût prononcé de la lentille du Puy à l'appui d'un bouillon cuisiné. Le croquant du gésier et de la lentille forment un mariage culinaire qui laisse une place particulière à la cuisine traditionnelle.     Ingrédients

Ingrédients: Lentilles vertes (AOP) 70%, carottes, jus cuisiné (eau, plat de côte de boeuf,cous et ailerons de canard, couennes de porc,persil,carottes,celeri,ails,thym,laurier,clous de giroffe,épices rabelet,sel,poivre) 28%, sel, poivre Valeurs nutr

Des cappelletti farcis aux épinards et à l’emmental doucement cuits dans leur bocal avec une sauce aux carottes et au basilic. Préparation : à réchauffer avant de servir. Vous pouvez accompagner ce plat complet d'une salade Ingrédients : Sauce (82%

Une soupe thaï douce composée d'un riche mélange de légumes parfumés (brocoli, courgettes et poivrons), mijotés avec du lait de coco, du jus de citron, de la coriandre et du gingembre. Préparation : À consommer chaud ou froid, en plat principal avec

Cette recette de soupe de poisson est élaborée à partir des esturgeons élevés au Domaine de Neuvic, afin de valoriser au maximum l’esturgeon qui donne le fameux caviar. Son goût est volontairement relevé pour rappeler les saveurs proches de la bisqu

Quoi de mieux que de réaliser soit même son guacamole. Avec cet assemblage d'épices, rien de plus simple et de plus bon : 1 cuillère à café de cet assemblage mélangé à un avocat mûr + 1/2 tomate en dés et 1 trait de jus de citron Ingrédients : oigno

Le véritable Cassoulet au confit de canard, cuisiné selon une recette familiale traditionnelle, est un grand classique de la gastronomie du Sud-Ouest de la France. Les traditionnels cassoulets aux haricots en sauce avec du confit de canard et des sau

Le Confit de canard du Sud Ouest, un véritable produit du terroir, 2 cuisses Ce confit de canard a été élaboré selon ma recette, de manière artisanale. Un véritable confit gourmand à la chair moelleuse et savoureuse. Une des grandes spécialités gastr

Ce Cassoulet au confit de canard a été préparé selon ma recette. Des haricots lingots, des saucisses et des cuisses de canard, dans une sauce onctueuse. Un produit du terroir du Sud Ouest, mijoté à l'ancienne. Composition : Garniture : saucisse 160g

Une délicieuse choucroute artisanale, préparée en france par un artisan charcutier depuis 3 générations! Alliance du chou cuisiné à la bière et de saucisse fumée et de viande de porc. Pour déguster cette choucroute, il suffit de la réchauffer quelque

DLUO au 06/06/2022

Houmous bio, purée de pois chiche, pot de 300g en verre

En soupe glacée rafraichissante ou en potage réconfortant au coin du feu, il y aura toujours une bonne raison de la consommer. Riche en protéines végétales et source de fibres, elle est rassasiante tout en étant délicieuse.0

Voilà une soupe qui sera toujours d’actualité même si la météo nous joue des tours! En soupe glacée rafraichissante ou en potage réconfortant au coin du feu, il y aura toujours une bonne raison de la consommer. Riche en protéines végétales et source de fibres, elle est rassasiante.