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<p>Les noix sont des fruits à coque comestibles produits par les noyers, des arbres du genre Juglans L., de la famille des Juglandacées. La forme commercialisée la plus importante des régions tempérées provient de la culture du noyer commun.</p><p>Les noix sont de forme ovoïde ou ronde, avec une coque extérieure dure et une chair intérieure comestible. La chair est composée de quatre quartiers séparés par une membrane. Les noix ont une saveur riche et une texture croquante.</p><p><br></p><p>Les noix sont une bonne source de protéines, de fibres, de graisses saines et de vitamines et minéraux. Elles sont également une source d'antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules des dommages.</p><p><br></p><p>Les noix peuvent être consommées fraîches, séchées, salées ou grillées. Elles peuvent être ajoutées aux salades, aux céréales, aux yaourts, aux pâtisseries et aux autres plats.</p><p><br></p><p>Les noix sont un aliment sain et nutritif qui peut être apprécié de diverses manières.</p>