PRESENTATION D’une finesse exceptionnelle, cette eau de vie de Gentiane est distillée à partir de racines de gentiane jaune arrachées durant l’automne uniquement. 15 kilos de racines sont nécessaires pour produire 1L d’alcool, et sachant que ses racines ne poussent qu’à partir de 800 mètres d’altitude dans nos montagnes et ne sont récoltables qu’au bout de 7 à 10 ans de ma
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NOTES DE DEGUSTATION Robe transparente, nez sur des notes de rose et de lilas. Bouche avec un fruit très présent donnant à cette eau de vie un côté suave très agréable. Finale d'une belle fraîcheur, de légères notes de fraises des bois conférant une naturalité remarquable. A BOIRE A déguster frappée sur un lit de glace ou en cocktail. DÉTAILS DU PRODUIT 43 ° - 70 cl. Varié
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NOTES DE DEGUSTATION D'une belle robe dorée, cette eau de vie jeune (3 ans d'age minimum) apportera des notes vanillées et de tabac blond. Très floral, elle garde une belle puissance et le bois y est peu présent ; La finale est très agréable pour finir sur des notes d'acacia. A BOIRE Idéal pour accompagner un café ou un cigare. DÉTAILS DU PRODUIT 45°d'alcool. 70 cl Elevag
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Laissez-vous tenter par notre eau-de-vie de pommes artisanale ! Notre processus de fabrication garantit une macération minutieuse des pommes dans l'eau avant distillation, pour un résultat aromatique et puissant. Cette eau-de-vie offre des notes fruitées et une saveur intense, parfaite pour accompagner vos fins de repas (à consommer avec modération bien sûr !) Idéale en d
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