Nos huiles d’olives extra-vierges BIO proviennent d’une exploitation familiale situé au Parc Naturel de Sierra Nevada (Granada-Espagne), site protégé par l’UNESCO depuis 1986. Nous avons également plusieurs variétés de vinaigres. Entrez dans le monde des véritables saveurs espagnoles, 100% authentiques et biologiques.
Le vinaigre de Xérès est un vinaigre issu d’un vin produit en Andalousie. Il est vieilli durant plus de deux ans dans des fûts de chêne, ce qui lui offre cette note boisée qui lui est caractéristique.
Achat condiments
Le vinaigre balsamique blanc est produit comme le vinaigre balsamique classique à partir d’un moût de raisin cuit mais sa cuisson ne dure que quelques minutes.
Achat condiments
Le vinaigre balsamique est un condiment, son objectif est d'apporter du goût à un plat et d'en faire ressortir les saveurs. Pour le concevoir, on utilise des jus de raisins, avec des fruits cueillis en automne, le plus tard possible. On l’appelle aussi le « vinaigre du moût de raisin ».
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Le vinaigre balsamique blanc est produit comme le vinaigre balsamique classique à partir d’un moût de raisin cuit mais sa cuisson ne dure que quelques minutes.
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Le vinaigre balsamique est un condiment, son objectif est d'apporter du goût à un plat et d'en faire ressortir les saveurs. Pour le concevoir, on utilise des jus de raisins, avec des fruits cueillis en automne, le plus tard possible. On l’appelle aussi le « vinaigre du moût de raisin ».
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