Clou de girofle Bio et équitable du Sri Lanka, sachet 10 g. Le clou de girofle, originaire de l’archipel indonésien des Moluques, est une épice issue de la fleur du giroflier.
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Récoltés à la main puis séchés au soleil, ces clous de girofle conservent tous leurs arômes de bois brûlés et de vanille bourbon. Idéal pour parfumer les tajines, soupes, sauces et fondants au chocolat. Ingrédients : clou de girofle. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire e
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Composition: graines fermentées et séchées de clou de griofle 100 % naturel. Caractéristiques du produit: sans gluten- Conservable - Pratique - Economique. Produit naturel, sans additif, ni arôme artificiel, ou agent conservateur. Mode d'utilisation: Le clou de girofle moulu ou xorom pollé en wolof est très conseillé comme épice dans vos plat de tous les jours, donnant un
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Avec sa saveur très forte, le clou de girofle est un classique des épices, qui s'emploie aussi bien en cuisine dans de nombreux plats, qu'en médecine naturelle, généralement en infusion. Le clou de girofle à une couleur brun foncé, une odeur très caractéristique et une saveur, à la fois piquante et boisée. Boite métallique 50g, qui permet de préserver tout le gout du clou
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Découvrez notre Clou de Girofle en poudre aux arômes intenses pour épicer vos recettes en toute simplicité : choucroutes, charcuteries et pâtisseries
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Propriétés et bienfaits du Clou de Girofle en poudre La Brigade des Épices Le clou de girofle est le bouton floral du giroflier, originaire d’Indonésie. Les clous de girofle sont cueillis à la main avant la floraison lorsqu’ils deviennent légèrement rouges. Ils sont ensuite séchés au soleil et remués afin d’éviter la fermentation, les boutons deviennent durs et plus petit
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