Ces cartouches de gaz butane sont à utilisé avec le chalumeau à gaz professionnel. Un système de sécurité est en place de sorte que si la cartouches est déconnecter du chalumeau, le gaz ne s'échappera pas. Contient : 360 mL de gaz.
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Pour tous les travaux de collage du sucre, ce chalumeau sera fait pour vous ! Flamme ajustable, poignée ergonomique. Allumage piezo électrique. Durée d'utilisation de 60mn environ par remplissage. Rechargeable, fonctionne avec du gaz butane (gaz à briquet). Vendu sans gaz.
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Chalumeau pour professionnel, idéale pour la caramélisation de la surface d'entremet ou de crèmes brulées, pour le collage de pièces en sucre et pour le brûlage des volailles. Doter d'un sytème de préchauffage, ce chalumeau aura une flamme très stable dans n'importe quelle position. *Photo non contractuelle Le chalumeau se recharge grâce aux cartouches en butane Matfer
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