Ce Café Arabica moulu * 100% Biologique est un mélange subtile de cafés de Brésil, Ethiopie, Guatemala et Colombie. Une Torréfaction équilibré pour un café velouté et aromatique. Valeur nutritionnelle pour 100ml de thé préparé: Calories: 88 kcal Protéines: 5.3 g Lipides: 0.7 g dont acides gras saturés: 0.2 g Glucides:
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Le café Touba est composé de café arabica aromatisé au poivre de Selim et parfois de clou de girofle. Le poivre de Selim ou poivre de Guinée ( aussi appelé Kili, piment noir ou jar) est le fruit séché du Xylopia aethiopica, un arbre des pays du golfe de Guinée. Une fois moulu, le poivre de Selim est mélangé au café. La boisson se prépare selon la méthode classique du c
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