Un paprika fumĂ© au bois de chĂȘne vert dans la pure tradition espagnole qui fleure bon le chorizo ! IdĂ©al pour tortillas, croquettes de saumon et marinades. Le Pimenton est un piment doux originaire d'AmĂ©rique du Sud. Depuis le XVIĂšme siĂšcle, le Pimenton est cultivĂ© en Espagne dans la rĂ©gion de la Vera, au cĆur du massif montagneux de Gredos. Cette rĂ©gion jouit d'un microc
Le mĂ©lange dâherbes sauvages se compose de thym, de romarin, de basilic, dâorigan et de marjolaine. Il constitue une base aromatique aux saveurs mĂ©diterranĂ©ennes pour de nombreux plats du quotidien. IdĂ©al pour relever et ensoleiller les grillades, viandes au four, tartes et salades. IngrĂ©dients : Basilic, thym, romarin, origan, marjolaine Traces Ă©ventuelles de : cĂ©leri,
Une épice qui apportera une note d'agrumes notamment aux poissons et aux sauces à la crÚme. Ingrédient : coriandrum sativum Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'épices et de condiments s'effectuent.
Pour aromatiser toutes vos viandes, quel que soit le mode de cuisson. Ingrédients : Coriandre, Romarin, Thym, Basilic, Origan, Marjolaine, Poivre noir, Ail. Traces éventuelles de céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coques. Cet assemblage fait partie d'une collection d'assemblage d'épices simples à utiliser pour un usage quotidien : assembla
Revisitez vos poulets rÎtis et volailles avec cet assemblage. Les arÎmes de paprika, de thym, de romarin, d'ail et le piment de Cayenne raviront vos papilles. Ingrédients : paprika (Slovaquie), ail, sel, thym, romarin, piment de Cayenne. Traces éventuelles de céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coques. Erwann de Kerros est le dirigeant créat
Pour aromatiser tous vos légumes de saison avant la cuisson ou en touche finale. Ingrédients : ail (SULFITES), basilic, coriandre, curcuma, cumin, épices. Traces éventuelles de sésame, moutarde, céleri, gluten. Cet assemblage fait partie d'une collection d'assemblage d'épices simples à utiliser pour un usage quotidien : assemblage pour court-bouillon assemblage pour
Des notes toastĂ©es et des arĂŽmes robustes pour ce curry noir torrĂ©fiĂ©. C'est un des basiques de la cuisine Sri Lankaise. IdĂ©al pour relever les poissons, les viandes grillĂ©es et les poĂȘlĂ©es de lĂ©gumes. IngrĂ©dients : coriandre, nigelle, poivre noir, cumin noir, cardamome verte, fenouil, clou de girofle. Erwann de Kerros est le dirigeant crĂ©ateur de Terre Exotique depui
Un mĂ©lange prĂȘt Ă l'emploi Ă saupoudrer sur vos toasts ou Ă utiliser dans la prĂ©paration de votre terrine. IngrĂ©dients : fleur de sel (Madagascar), sucre roux, poivre noir, baie de JamaĂŻque, baie rose. Traces Ă©ventuelles de cĂ©leri, gluten, sĂ©same, moutarde, arachide, crustacĂ©s, fruits Ă coque.  AssemblĂ© et conditionnĂ© en France.  Erwann de Kerros est le dirigeant crĂ©
La fÚve tonka diffuse un parfum chaud et gourmand entre la vanille et le caramel. Rùpée ou infusée, elle a une légÚre amertume proche du cacao. Idéal dans les desserts, poissons, légumes, crustacés et viandes blanches. ingrédients : dipteryx odorata Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les
Chaud, aromatique et peu piquant. Une AOP du Pays-Basque pour sublimer vos plats salés (poulet basquaise, calamars à la tomate, ...) ou chocolatés. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'épices et de condim
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