PRESENTATION Vieilli 3 ans minimum en fĂ»ts de bourbon, double filtration au charbon actif. Un rhum Ă cocktails. Assemblage de rhums distillĂ©s dans lâalambic Savalle (alambic Ă colonnes avec diffĂ©rents paramĂ©trages). NOTES DE DEGUSTATION ArĂŽmes de vanille fraĂźche, de caramel, de chocolat et de raisin. Doux et rond en bouche, notes de fruits mĂ»rs, de noix de coco avec un fin
PRESENTATION FabriquĂ© Ă partir dâun mĂ©lange de rhums de la JamaĂŻque en provenance de quatre distilleries diffĂ©rentes, ce mĂ©lange souligne les rhums Pot still si reprĂ©sentatif du style jamaĂŻcain. Leurs arĂŽmes sont plus «funky» et parfois plus proche de rhums agricoles. NOTES DE DEGUSTATION Nez: mĂ©lange de banane fraĂźche, de fleurs de sureau, de camomille sĂ©chĂ©e, dâabricot e
PRESENTATION Issu d'un assemblage de Rhums de Guyane anglaise, de la Barbade et de Trinité et Tobago, le blend « Caraïbes » est plein d'arÎmes. Les rhums sont vieillis en fûts de Bourbon pendant 3 à 5 ans dans les Caraïbes, sont ensuite importés en Europe et dégustés soigneusement afin de faire partie de l'assemblage final. NOTES DE DEGUSTATION Nez aux notes fruitées et ép
PRESENTATION Aux alentours de 2010 MoĂ«t-Hennessy dĂ©cidait de lancer une marque de rhum pur jus distillĂ©e Ă TrinitĂ© et Tobago. Un alambic charentais en cuivre fĂ»t envoyĂ© sur place et des spĂ©cialistes de la distillation du cognac avec. Quelques dix annĂ©es plus tard, lâentreprise dĂ©cida de laisser tomber la marque et de fermer la distillerie. Câest une aubaine pour Compagnie
PRESENTATION Batch n°1. Ce rhum vieux agricole brut de fĂ»t a vieilli sous le climat tropical de la Guadeloupe pendant 3 ans dans des fĂ»ts ayant contenus du Bourbon AmĂ©ricain. Lâexpression de cette cuvĂ©e prĂ©sente un Ă©quilibre remarquable mĂȘlant dâĂ©lĂ©gantes notes boisĂ©es et la fraĂźcheur de la canne Ă sucre tout juste coupĂ©e. NOTES DE DĂGUSTATION Robe : Bois acajou, reflets a
PRĂSENTATION Pour sa treiziĂšme Ă©dition, notre Boulet de canon est le rĂ©sultat du vieillissement de notre assemblage classique du Boulet de Canon (Nicaragua et Panama) 8 mois dans des fĂ»ts de whisky tourbĂ©s puis fumĂ© au foin avec une macĂ©ration de 48 heures. NOTES DE DEGUSTATIONS Nez : TrĂšs prononcĂ© sur la cendre, le caramel, la viande grillĂ©e, , des notes de tabac incandes
PRESENTATION Les rhums GuatĂ©maltĂšques sont connus pour ĂȘtre assez rond pour plusieurs raisons ; le climat, le type de fĂ»ts utilisĂ©s (souvent des fĂ»ts neuf de chĂȘne amĂ©ricain), la matiĂšre premiĂšre (le Miele de Cana). Cette distillerie situĂ©e dans lâouest du Guatemala, produit ainsi des rhums pour sa propre marque ; « Botran » mais aussi pour des embouteilleurs et assembleur
PRESENTATION Cette cuvĂ©e est nĂ©e dâune rencontre entre deux univers oĂč histoires et savoir-faire se croisent. Une rencontre entre la distillerie des Menhirs, distillerie familiale bretonne, unique producteur de whisky 100% blĂ© noir et la distillerie Montebello qui donne vie depuis prĂšs de 100 ans Ă des rhums GuadeloupĂ©ens dâexception. Mis en fĂ»t en aoĂ»t 2015 et embouteill
PRESENTATION En 2010, Demerara Distillers a sélectionné les recettes des alambics à colonnes Savalle (Uitvlugt) et à colonnes en bois Coffey Still (Enmore). Les deux recettes Uitvlugt ICBU, GS/20 et Enmore EHP ont été mélangés dans le tonneau juste aprÚs la distillation.. Ce mélange unique est à 100% vieilli en milieu tropical pendant 11 ans en Guyana dans d'anciens fûts d
PRESENTATION En 2010, Demerara Distillers a sélectionné les recettes des alambics à double colonne en bois de Port Mourant, à colonnes Savalle (Uitvlugt) et à colonnes en bois Coffey Still (Diamond). Les recettes PM, ICBU, et SVW ont été mélangés dans le tonneau juste aprÚs la distillation. Ce mélange unique est à 100% vieilli en milieu tropical pendant 9 ans en Guyana dan
PRESENTATION En 2010, Demerara Distillers a sélectionné les recettes des alambics à double colonne en bois de Port Mourant et à colonnes Savalle (Uitvlugt). Les recettes PM, et ICBU ont été mélangés dans le tonneau juste aprÚs la distillation. Ce mélange unique est à 100% vieilli en milieu tropical pendant 9 ans en Guyana dans d'anciens fûts de bourbon et non filtrés à fro
PRESENTATION En 2010, Demerara Distillers a sélectionné les recettes des alambics à colonnes en bois Coffey Still (Diamond) et à double colonne en bois de Port Mourant. Les recettes SV et PM ont été mélangés dans le tonneau juste aprÚs la distillation. Ce mélange unique est à 100% vieilli en milieu tropical pendant 9 ans en Guyana dans d'anciens fûts de bourbon et non filt
PRESENTATION Double alambic traditionnel en bois. Les mélasses fermentées sont ici bouillies dans l'alambic en bois. Le temps imparti à la fabrication de ces séries limitées est assez long. D'abord situé dans la plantation de Port Mourant. Fondée en 1732, la plantation de Port Mourant est considérée comme la plus ancienne du monde. Le rhum était également le rhum de base c
PRESENTATION Alambic à colonnes "Coffey Still" A l'origine, la recette AN était produite en alambic à colonnes "Coffey Still" dans la plantation Albion. La distillerie Albion était située dans la région de Berbice sur la rive Est du fleuve Berbice, elle ferma en janvier 1968. La recette AN Rum est aujourd'hui répliquée avec succÚs grùce à l'alambic à colonnes "Savalle Stil
PRESENTATION Cette cuvĂ©e est nĂ©e dâune rencontre entre deux univers oĂč histoires et savoir-faire se croisent. Une rencontre entre le domaine François Carillon, reconnu pour ses grands vins blancs de Bourgogne, et la distillerie Montebello qui donne vie depuis prĂšs de 100 ans Ă des rhums GuadeloupĂ©ens dâexception. Mis en fĂ»t en aoĂ»t 2010 et embouteillĂ© en juillet 2022. Fin