


Noms communs : Pissenlit commun, fausse chicorée, dent de lion, bédane
Le pissenlit a de puissants effets diurétiques.
Contrairement aux diurétiques conventionnels, il est une bonne source de potassium, laissant au corps un gain net en minéraux et un bon équilibre électrolytique.
Il se marie très bien à la saveur de la chicorée.
On prête au pissenlit de nombreuses vertus supposées telles que : Avoir un effet bénéfique sur le taux de cholestérol (ID 2803 *), Aider à l'équilibre du pH de l'estomac (ID 3609 *) et soutenir la fonction hépatique et biliaire (ID 3826 et ID 3827 *).
(*) identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos
Le pissenlit est à éviter par les personnes ayant des calculs biliaires et des ulcères.
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Infusions à Erdre en anjou / ANGERS
Les tisanes sont des boissons obtenues par infusion ou décoction de plantes médicinales. Elles sont utilisées depuis des siècles pour leurs vertus thérapeutiques.
Les tisanes sont généralement préparées en faisant infuser des plantes séchées dans de l'eau chaude pendant quelques minutes. La durée d'infusion dépend de la plante utilisée. Par exemple, la menthe poivrée doit infuser pendant 3 à 5 minutes, tandis que la camomille doit infuser pendant 10 minutes.
Les tisanes peuvent être consommées chaudes ou froides. Elles sont souvent sucrées avec du miel ou du sucre.
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