Rhum punch passion à Dijon / Beaune - Montebello

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Punchs à Beaune / DIJON

Le rhum arrangé est une boisson alcoolisée à base de rhum blanc, de fruits, d'épices ou d'autres ingrédients, macérés ensemble pendant plusieurs semaines ou mois. Il est originaire des Antilles, où il est traditionnellement préparé avec du rhum agricole.

Les fruits les plus couramment utilisés pour le rhum arrangé sont la banane, l'ananas, la mangue, la passion, la framboise et la fraise. Les épices les plus populaires sont la cannelle, la vanille, le gingembre, la muscade et le clou de girofle. Il est également possible d'utiliser des fleurs, des graines, des écorces ou des bonbons.

La durée de la macération dépend de la nature des ingrédients. Les fruits riches en eau, comme la banane, nécessitent une macération plus longue, de 2 à 6 mois. Les fruits plus secs, comme la framboise, peuvent être macérés en 1 ou 2 mois.

Le rhum arrangé se déguste pur, frais ou glacé. Il peut également être utilisé pour préparer des cocktails ou des desserts.

La Marque Montebello ( Punchs )

Montebello est une marque de rhum guadeloupéenne. Elle propose des rhums vieux, très vieux ou hors d’âge, dont le succès ne se dément pas. La marque est réputée pour la qualité de ses produits et leur saveur unique. Les rhums Montebello sont distillés à partir de canne à sucre cultivée localement et vieillis en fûts de chêne français. La marque s’engage également dans la reforestation en partenariat avec Reforest’Action 

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