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PRESENTATION La formule moderne du Polugar n°2 reprend la recette du XIXe siècle, selon laquelle des arômes d'ail et de piment se voyaient ajoutés au distillat de Polugar traditionnel.

Grâce à la méthode employée, les huiles essentielles naturelles de l'ail et du piment se libèrent doucement, infusant au mélange de seigle et de blé originel leur double arôme intense et piquant.

NOTES DE DEGUSTATION Nez : arôme intense d'ail cuit et de poivre fort.

Bouche : saveur chaleureuse et imprégnée d'ail cuit, saveur chaude du poivre fort, pain à base de blé et de seigle.

Finale : fin de bouche persistante avec des notes d'ail, d'épices et de lard et de légères nuances de grains et de pain.

A BOIRE Apéritif iodé et salé.

En Dirty Martini avec une olive verte de Provence.

DÉTAILS DU PRODUIT 38.5 ° - 50cl.