Curcuma en poudre (50g) origine inde
- Sartha à Roanne / Saint romain la motte
Le curcuma est une épice issue d’un rhizome, une racine du même type que le gingembre.
C’est une plante aux propriétés multiples et surprenantes. Elle a des vertus antioxydantes, améliore la santé cardiovasculaire, articulaire et même intestinale.
Sa couleur jaune vif et son parfum unique en font un ingrédient de choix qui agrémentera parfaitement les crustacés, les légumes ou les volailles.
Laissez-vous transporter par cette épice douce et colorée qui apportera du tonus à vos plats.
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Curcuma à Saint romain la motte / ROANNE
Les épices sont des substances aromatiques et piquantes d'origine végétale, utilisées en cuisine pour rehausser les saveurs des aliments. Elles peuvent être issues de différentes parties de la plante, comme les graines, les fruits, les fleurs, les écorces ou les racines.
Les épices sont utilisées depuis des millénaires dans le monde entier. Elles étaient d'abord utilisées pour leurs propriétés médicinales, mais elles sont rapidement devenues des ingrédients essentiels de la cuisine.
Les épices peuvent apporter une grande variété de saveurs et de textures aux aliments. Elles peuvent être utilisées pour donner du piquant, de l'amertume, de l'acidité ou de la douceur aux plats. Elles peuvent également être utilisées pour ajouter de la couleur, de l'arôme ou de la texture.
Les épices sont un excellent moyen de faire ressortir le goût des aliments et de créer des plats uniques et savoureux. Elles sont un ingrédient indispensable de toute cuisine bien équipée.
Curcuma: voir les commerces
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