Sous son nom moins connu de "La grande ortie", l'Urtica dioica est originaire des régions tempérées de l'Eurasie, l'ortie piquante appartient à la famille des Urticacées, une plante vivace mesurant de 60 centimÚtres à 1,5 mÚtres. L'ortie pousse en campagne, sur les bords des routes ou encore dans les sous-bois, elle est consommée trÚs souvent en soupe.
RhĂŽne Septentrional « Saint-Joseph câest un peu le Chili de la VallĂ©e du RhĂŽne Nord, sans les lamas. Une longue bande de coteaux qui sâĂ©tend sur 60 kilomĂštres le long du fleuve. Terroir de prĂ©dilection de la Syrah, il magnifie ce cĂ©page par sa minĂ©ralitĂ©. » Ferraton "La Source", une Syrah mĂ»re. Vin profond Ă la robe grenat. Au nez on retrouve des notes dâĂ©pices, de rĂ©gliss