Présenté en poudre, le zeste de cet agrume tropical dévoile amertume et fraßcheur. Il présente des notes de verveine, de citronnelle, de gingembre et de coriandre. Idéal avec vos viandes blanches, langoustines, gambas et poissons. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'
Le yuzu est un agrume du Japon, qui ressemble au citron vert au goût proche de celui de la mandarine et du pamplemousse jaune. Il se consomme sous différentes formes : frais, en jus, en zeste, en poudre, confit ou en perle. Idéal pour donner du peps à un taboulé oriental, un sorbet, des fallafels, un poisson blanc, une julienne de légumes, une purée de patates douces ou
Fruit du muscadier, la noix est ici entourée de sa coquille appelée macis. Il ne vous reste plus qu'à rùper la noix ou hachez le macis dans vos purées, vos légumes, ... Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres
Chaud, aromatique et peu piquant. Une AOP du Pays-Basque pour sublimer vos plats salés (poulet basquaise, calamars à la tomate, ...) ou chocolatés. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'épices et de condim
Les huiles Wellness sont des mĂ©langes dâhuiles essentielles rĂ©alisĂ©s Ă la perfection par Joils pour combiner les bienfaits et vertus des diffĂ©rentes huiles essentielles ainsi quâun arĂŽme qui va stimuler votre systĂšme. La combinaison hivernale d'anis Ă©toilĂ© et du clou de girofle Ă©picĂ©, de la cannelle exotique et le fruitĂ© de l'orange est l'invitation parfaite Ă la fĂ©Ă©rie et Ă la magie de NoĂ«l. Huiles Essentielles 100% naturelle NoĂ«l Blanc, mĂ©lange fĂ©Ă©rique
Un délicat assemblages de poivres et de baies pour sublimer les hußtres. Ingrédients : Poivre noir, Voatsiperifery et CubÚbe. Poivre blanc de Penja, Baie Timur, Baie de la Jamaïque, Baie de la passion. Traces éventuelles de céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coques.  Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998
Avec son goĂ»t dâenfance, sucrĂ© et puissant, la rĂ©glisse sâaccorde Ă merveille avec une prĂ©paration sucrĂ©e (chocolat, salade de fruits frais, ...) ou salĂ©e (fondue de poireaux, St Jacques ou magret de canard). IngrĂ©dients : rĂ©glisse en poudre. Erwann de Kerros est le dirigeant crĂ©ateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est situĂ©e Ă Rochecorbon sur les bords d
Le piment de Cayenne est lâun des piments les plus puissants au monde (8/10 sur l'Ă©chelle de Scoville). Il relĂšvera et colorera vos plats et leur apportera sa saveur piquante et exotique, notamment dans vos sauces ou dans une purĂ©e de pommes de terre. IngrĂ©dients : piment de Cayenne en poudre. Erwann de Kerros est le dirigeant crĂ©ateur de Terre Exotique depuis 1998. L
NOTES DE DĂGUSTATION : Il a une nuance claire de cuivre mĂ©diĂ©val brun. Nez de cerise avec des notes de fruits frais d'Ă©tĂ©, de fleurs, d'achillĂ©e et de fĂšve Tonka, d'herbes sauvages (pissenlit et menthe), un cĆur d'Ă©pices chaudes, de fruits rouges, d'Ă©corce d'orange et de quassia exotique. ĂquilibrĂ© Ă la perfection. A BOIRE : Parfait pour tous les cocktails classiques. (Ă l