Thé noir Le thé noir, aussi appelé « thé rouge » en Chine en raison de sa couleur une fois infusé, est sans doute le thé le plus connu en occident. Entièrement oxydé, il est produit au Kenya et de nombreux pays asiatiques, dont le Sri Lanka, la Chine et l'Inde. Il existe de nombreuses variétés de thé noir aux saveurs et aux caractéristiques complexes. Il est également appr
Le thé noir du Yunnan tire son nom de la province montagneuse dans laquelle il est cultivé. On y trouve aussi l'illustre Pu-erh, un thé noir dont la particularité est de se bonifier avec l'âge. Comme tous les thés noirs il est riche en polyphénols. Sa saveur riche et profonde peut-être accompagnée d'orange ou de vanille dans une préparation à consommer glacée.
Notre thé noir aux agrumes et un parent proche du « Earl Grey » dans sa saveur. Composé de 2 thés noirs, d'Assam et de Ceylan, il est rehaussé par l'écorce d'orange, la racine de réglisse et la fleur de souci. L'ensemble donne un résultat excessivement parfumé et fruité.
Le thé English Breakfast bio est un incontournable issu d’un assemblage de grands thés de Ceylan délicatement aromatisés et de purs thés de Darjeeling. Idéal pour bien débuter la journée. Conseil de préparation : 12 à 15 g / l - Eau 100°C Temps d'infusion : 5 minutes Ingrédients : Mélange de thés noirs de Ceylan et Darjeeling Poche de 100 grammes (vrac) C'est à Marn
Un thé noir fruité aux cassis. Conseil de préparation : 15 à 18g / l - Eau 80°C à 90°C Temps d'infusion : 3 à 4 minutes Ingrédients : Thé noir, cassis (2,25%), feuilles de cassis, arôme Poche de 100 grammes (vrac) C'est à Marnay, en Bourgogne Franche Comté, que Barbara et Vincent conçoivent une gamme complète de thés (noirs, verts et blancs), de rooibos, d'infusions
Un thé noir aux agrumes avec un parfum agréable d'oranges et de citron. Conseil de préparation : 12 à 15 g / l - Eau 100°C Temps d'infusion : 3 à 4 minutes Ingrédients : Thé noir, flocons d’oranges (concentré de jus d’orange, amidon de maïs) (7.5%), écorces d’oranges (4.5%), morceaux d’oranges (concentré de jus d’orange, cellules d’oranges) (2.5%), arôme. Poche de 100 g
Un thé noir aux graines de sarrasin, aux amandes grillées et au bleuet* qui vous rappelle directement le bon goût du tendre nougat fait maison. Conseil de préparation : 10 à 12 g / l - Eau à 100°C Temps d'infusion : 3 à 4 minutes Ingrédients : Thé noir, sarrasin grillé, AMANDES GRILLÉES (AMANDES, sucre, cannelle, vanilline, eau, acidifiant : acide tartrique), AMANDES É
Un thé noir Assam du jardin Tinsukia (bio). Ces feuilles de thé ont été attibuées au rang de FTGFOPI (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One), soit de très grande qualité. Un thé à la couleur jaune or et aux notes de miel. Conseil de préparation : 15 à 18 g / l - Eau 100°C Temps d'infusion : 4 à 5 minutes Ingrédients : thé noir Assam du jardin Tinsukia en Inde Poc
Un thé noir Ceylan de Greenfield à l'arôme doux, au goût rond et à la couleur or-cuivrée. Conseil de préparation : 15 à 18 g / l - Eau 100°C Temps d'infusion : 5 minutes Ingrédients : Thé noir du Sri Lanka Poche de 100 grammes (vrac) C'est à Marnay, en Bourgogne Franche Comté, que Barbara et Vincent conçoivent une gamme complète de thés (noirs, verts et blancs), de r
Le Lapsang Souchong est un thé noir originaire de la province de Fujian en Chine. Séché au bois de cèdre, il a cette saveur marquée du fumé. Conseil de préparation : 15 à 18 g / l - Eau 90°C à 100°C Temps d'infusion : 2 à 3 minutes Ingrédients : Thé noir de Chine fumé au bois de cèdre de manière traditionnelle. Poche de 100 grammes (vrac) C'est à Marnay, en Bourgog
Thé noir Le thé noir, aussi appelé « thé rouge » en Chine en raison de sa couleur une fois infusé, est sans doute le thé le plus connu en occident. Entièrement oxydé, il est produit au Kenya et de nombreux pays asiatiques, dont le Sri Lanka, la Chine et l'Inde. Il existe de nombreuses variétés de thé noir aux saveurs et aux caractéristiques complexes. Il est également appr
Thé noir aux agrumes Notre thé noir aux agrumes et un parent proche du « Earl Grey » dans sa saveur. Composé de 2 thés noirs, d'Assam et de Ceylan, il est rehaussé par l'écorce d'orange, la racine de réglisse et la fleur de souci. L'ensemble donne un résultat excessivement parfumé et fruité. Citron Noms communs : Citronnier, limonier des Anglais Les écorces d'agrumes peu
Thé noir Lapsang Souchong Le thé noir Lapsang Souchong est un thé fumé de manière traditionnelle, au bois de cèdre et d'épicéa. L'histoire raconte qu'à l'origine, on a cherché à faire sécher le thé le plus vite possible, sur feu de bois, ce qui lui conféra sont goût particulier. Sa couleur est profonde et son goût très fort est immédiatement reconnaissable. Il s'utilise d
Thé noir aux agrumes Notre thé noir aux agrumes et un parent proche du « Earl Grey » dans sa saveur. Composé de 2 thés noirs, d'Assam et de Ceylan, il est rehaussé par l'écorce d'orange, la racine de réglisse et la fleur de souci. L'ensemble donne un résultat excessivement parfumé et fruité. Bigarade Noms communs : Orange amère, bigarade L'orange amère regorge de vitami
Thé noir OP Keemun Le Keemun est l'un des plus riches et satisfaisants thés noirs de Chine. Il présente des notes propres de cerise noire, ce qui lui confère une finesse et une douceur aromatique à la fois épicée et sucrée. Exclusivement produit dans la province d'Anhui en Chine, sa teneur faible en caféine en fait un parfait compagnon de fin d'après-midi, avec un morceau