Le poivre blanc est simplement du poivre noir qui a été lavé afin d'enlever la couche supérieur de la baie. La saveur légère, fruitée ainsi que la teinte blanche du poivre blanc du Vietnam donneront à vos plats la saveur qu’ils méritent en toute discrétion.
Le poivre est l'une des épices les plus populaires au monde, et on le trouve sur presque toutes les tables et dans toutes les cuisines. Le piquant du poivre provient de la molécule de pipérine, qui provoque une sensation de chaleur très recherchée pour la création de tous types de recettes. Contenance : 50 g
Un délicat assemblages de poivres et de baies pour sublimer les huîtres. Ingrédients : Poivre noir, Voatsiperifery et Cubèbe. Poivre blanc de Penja, Baie Timur, Baie de la Jamaïque, Baie de la passion. Traces éventuelles de céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coques. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998
Cuisiné sur une base de sauce blanche au lait de chèvre bio entier, le nappage So Chèvre au poivre vert se distingue par son onctuosité naturelle. Réchauffé au bain-marie ou une minute au micro-ondes, il est servi à l'assiette ou proposé en saucière aux convives.
Initiale G est un vin blanc sec au profil fruité, avec beaucoup de fraîcheur et de rondeur. La robe est jaune pâle avec de beaux reflets brillants, le nez s'ouvre sur des arômes de citron, de pamplemousse, de pêche de vigne et une pointe de poivre blanc. L'attaque en bouche est dense et offre une belle persistance aromatique. Appellation : Montravel Couleur : blanc Degr
• Labélisés commerce équitable, grand cru et IGP Kâmpôt. • Made in Cambodge
Le poivre noir du Brésil est une épice simple et délicieuse. Si vous êtes à la recherche de saveurs intenses et fruitées, la poudre de poivre noir Sartha saura vous combler avec sa longueur en bouche surprenante ainsi que son piquant délicat.
Description: Cardamone verte moulue, Carvi moulu, Céleri graine moulu, Clou de Girofle moulu, Cumin moulu, Curcuma poudre, Oignon blanc poudre, Poivre noir moulu, Gingembre poudre, Anis vert moulu
Fabriqué avec des feuilles fraîches de menthe poivrée cultivées dans la vallée de la Durance macérées puis distillées dans notre alambic en cuivre. Son goût : Alcool blanc sans sucre, il a un puissant goût de menthe glaciale. Son utilisation : Pur en digestif, en cocktail comme un mojito par exemple, pour arroser des desserts.
De délicieuses rillettes de Saint-Jacques associées aux cèpes et relevé par le poivre de Penja. Un incontournable pour les épicuriens ! A consommer bien frais sur un toast à l'apéritif. Ingrédients : Noix de Saint-Jacques Pecten maximus 38%, crème (lait), filets de poissons blancs (tacaud, églefin ou colin), cèpe 9%, sel, poivre de Penja 0,07%, gélifiant (agar-agar). T
Les notes de tête sont Bergamote, Poivre noir et Poivre blanc; les notes de coeur sont Cèdre et Sauge; les notes de fond sont Fève de tonka, Amberwood et Cacao # inspiration by Bad Boy #
PRESENTATION La Liqueur de Menthe Blanche Sathenay est confectionnée grâce à des feuilles de menthe finement sélectionnées pour leurs qualités aromatiques. NOTES DE DEGUSTATION Robe : Incolore. Nez : Très frais et tonique de menthe glacée, puissant et très parfumé. Bouche : Authentique de la menthe fraîchement coupée avec une finale poivrée. DÉTAILS DU PRODUIT 70cl - 18°
Description: Persil, Basilic, Marjolaine, Menthe, Paprika doux, Poivre, Sauge, Thym, Laurier, Oignon, Poivron rouge
Un sel qui associe à la perfection la truffe blanche d'été. A utiliser notamment sur un écrasé de pomme de terre ou sur une brouillade d’œufs. Et en plus, le moulin est rechargeable :) Ingrédients : sel de mer 98% (contient 1 anti-agglomérant E535), brisures de truffe blanche d'été Tuber Aestivum 1,2%, arôme (contient des sulfites) saveur truffe. Fabriqué dans un atelie
Description: Sel, Sucre, Dextrine de mais, Poivre blanc, Dextrose, Lait en poudre, amidon de mais, Poivre noir, Noix de muscade, Arome de viande, Ascorbate de sodium, Nitrate de potassium, Stabilisant E316, Colorant : E120, Allergène: Lactose