Des rillettes de porc Label rouge relevées par les baies roses, le poivre noir et le poivre blanc. Ingrédients : viande de porc label rouge origine France 98.5% (épaule, poitrine, gras), sel de Guérande, 3 baies 0.5% (baies roses, poivre noir, poivre blanc). Le Mottay Gourmand est une entreprise artisanale située à Eancé aux confins du haut Anjou et des portes
Une rillette de porc Label Rouge nature, dans sa plus simple expression. Ces rillettes gastronomiques sont préparées de manière traditionnelle avec un effiloché de viande confite et émiettée à la main. Ingrédients : viande de porc Label rouge 98,8 % (épaule, poitrine, gras), sel de Guérande, poivre blanc. Le Mottay Gourmand est une entreprise artisanale située
De délicieuses rillettes de Saint-Jacques associées aux cèpes et relevé par le poivre de Penja. Un incontournable pour les épicuriens ! A consommer bien frais sur un toast à l'apéritif. Ingrédients : Noix de Saint-Jacques Pecten maximus 38%, crème (lait), filets de poissons blancs (tacaud, églefin ou colin), cèpe 9%, sel, poivre de Penja 0,07%, gélifiant (agar-agar). T