Dans la famille Clos de Manzotte je voudrais le père s'il vous plait! Le Papa Paysan est un vin fruité avec une dynamique très sympathique en bouche. "J’aime dire que c’est mon vin « croquant »". Du fruit, des tanins finement présents, une bonne acidité afin d’en faire un vin plaisant en toutes circonstances. Un vin à connotation océanique bercé par la chaleur languedocien
Un vin bien fait qui plaira au plus grand nombre! La robe est sombre avec des reflets violines. Au premier nez, ce vin est encore un peu fermé, mais rapidement il s’ouvre sur des arômes de mûre, de confiture d’olive noire, de lys. La bouche nous évoque toute la garrigue du sud avec de nouveau ces arômes d’olive noire, de bois de Santal. Ce vin est frais, plein avec une bel
Un superbe sauvignon blanc du sud! On retrouve les arômes caractéristiques du sauvignon blanc couplés à la typicité des vins blancs du sud. Robe jaune pâle claire. La cuvée domaine Saint Louis sauvignon blanc s'ouvre avec beaucoup d'éclat et de fraîcheur, sur des notes de cédrat, de pomelo, de fruits de la passion et de fleurs blanches. La bouche est dynamique et à la fois
Dans la famille Clos de Manzotte, je voudrais la mère ! Voici la cuvée Maman Poule du Clos de Manzotte ! 95% Chardonnay, 5% Sauvignon. Le nez est expressif, ouvert sur des notes fruitées comme la pêche blanche, ainsi que des notes de fleurs blanches et de miel d’acacia. La bouche est gourmande et charnue, tenue par une bonne acidité qui fait durer le plaisir. Maman Poule a
Une belle découverte, une belle pépite! Du caractère et de la rondeur, coup de cœur! Cette cuvée a une belle robe colorée, carmin. Le nez est fumé, toasté, épicé́, fruité. C’est une jolie association de caramel, de confiture de mure et groseille, des notes d’âtre et de graphite. L’attaque est généreuse, ronde. Le bois apporte beaucoup de douceur aux arômes balsamiques
Voici un coffret avec 6 bouteilles avec 3 blancs et 3 rouges: - Ferraton “Viognier” 2022 – IGP Collines Rhodaniennes (Vallée du Rhône) - Les Pignots blanc 2022 (Bordeaux) - Maman Poule 2022 – Clos de manzotte – IGP Pays d’Oc (Languedoc) - Clo’ – Robe Rouge 2021 – Chinon (Loire) - Papa Paysan 2021 – Clos de Manzotte – IGP Pays d’Oc (Languedoc) - Château Fleur La Mothe 2016
Voici un coffret avec 6 bouteilles de rouges de 6 régions différentes: - Papa Paysan 2021 – Clos de Manzotte – IGP Pays d’Oc (Languedoc) - Château Fleur La Mothe 2016 – Médoc Cru Bourgeois (Bordeaux) - Clo’ – Robe Rouge 2021 – Chinon (Loire) - Clos Poggiale Rouge 2020 – Corse (Corse) - Divin par Terre Vieille 2018 – IGP Périgord (Sud-Ouest) - Domaine de la Pirolette 2021 –
Un grand classique dont on ne se lasse pas grâce à la puissance de la cerise noire. A déguster bien frais. A utiliser en accompagnement des tommes de brebis ou de l'ossau iraty, dans un sandwich au comté ou en version sucrée en nappage d'une glace. Ingrédients : cerises noires 47%, sucres extraits de fruits, sucre de canne, vin de Pays d'Oc blanc, jus concentré de citron