Un dĂ©licieux tartinable oĂč lâattaque se fait sur le sucre de la carotte rĂŽtie et du miel. Puis le gingembre et le citron apportent de la fraĂźcheur, le romarin et lâacacia des notes florales avec un lĂ©ger piquant en fin de bouche Le secret de cette recette : le glaçage des carottes des sables au four avec du miel, du gingembre et un trait d'huile de colza pour les gorger d