Noms communs : Luzerne, alfalfa, medicago Connue par les anciens arabes comme "le pÚre de tous les aliments", cette plante herbacée vivace est une source immédiate de minéraux tels que le potassium, le magnésium, le phosphore, le calcium, les vitamines A, B, C et K. Les feuilles et les graines sont les parties utilisées pour préparer les tisanes. La luzerne est nutritive e
Noms communs : thym des jardins, farigoule, mignotise des Genevois, herbe de thym, thym vulgaire, thym vrai, thym commun Cette herbe à l'odeur balsamique et au goût piquant peut submerger une infusion. Néanmoins, le thym est l'une des plantes essentielles de la phytopharmacie. A peine 100 grammes de feuilles de thym frais fourniraient les apports journaliers en  vitamines
Noms communs : RĂ©glisse, racine douce, licorice L'origine du nom de cette plante Ă feuilles plumeuses vient du mot grec signifiant "racine douce". Le terme est appropriĂ© car la partie de la plante utilisĂ©e dans la mĂ©decine et la fabrication de tisanes est la racine, qui est cinquante fois plus sucrĂ©e que le sucre. A titre de comparaison la stĂ©via c'est 350 fois. On prĂȘte
Noms communs : Sauge officinale, thé de France Originaire de la Méditerranée, on utilise les feuilles de ce persistant de la famille de la menthe pour la fabrication des tisanes et infusions. Avec l'achillée millefeuille, les feuilles de celui-ci étaient appliquées sur les plaies ouvertes contractées sur les champs de bataille d'autrefois. Prévenez un rhume en préparant
Noms communs : MĂ©lisse, mĂ©lisse officinale, piment aux abeilles, herbe au citron Les vertus de la mĂ©lisse sont vantĂ©es depuis des siĂšcles. La mĂ©lisse est traditionnellement utilisĂ©e pour ses propriĂ©tĂ©s calmantes et relaxantes. Elle est Ă©galement utilisĂ©e pour relacher la tension nerveuse, faciliter la digestion, les mouvements articulaires. On prĂȘte Ă la mĂ©lisse de nombr
Réglisse Noms communs : Réglisse, racine douce, licorice L'origine du nom de cette plante à feuilles plumeuses vient du mot grec signifiant "racine douce". Le terme est approprié car la partie de la plante utilisée dans la médecine et la fabrication de tisanes est la racine, qui est cinquante fois plus sucrée que le sucre. A titre de comparaison la stévia c'est 350 fois.
Noms communs : Citronnier, limonier des Anglais Les écorces d'agrumes peuvent faire des miracles dans des tisanes incluant des ingrédients au goût amer. Le jus de citron peut également insuffler de la vitalité à de nombreux types de thé. Source de vitamine C, de calcium, de thiamine, de vitamine B, d'acide folique et de potassium, les citrons sont de superbes purificateur
Noms communs : Guimauve, mauve blanche Les racines et les feuilles de guimauve contiennent du mucilage, une substance qui apaise les muqueuses enflammées de la bouche, de la gorge et du tractus gastro-intestinal. En externe, les compresses et cataplasmes de racine de guimauve peuvent apaiser les irritations cutanées. Eviter en cas d'hypotension et de prise de médicaments.
Noms communs : Orange amĂšre, bigarade L'orange amĂšre regorge de vitamines, de minĂ©raux et de composĂ©s phĂ©noliques. Son goĂ»t est trĂšs acide et comme son nom l'indique, amer. Elle s'associe parfaitement au citron et Ă l'hibiscus en infusion glacĂ©e ou Ă la camomille et Ă la verveine pour une tisane dĂ©tente. On prĂȘte Ă la bigarade de nombreuses vertus supposĂ©es telles que :
MĂ©lisse Noms communs : MĂ©lisse, mĂ©lisse officinale, piment aux abeilles, herbe au citron Les vertus de la mĂ©lisse sont vantĂ©es depuis des siĂšcles. La mĂ©lisse est traditionnellement utilisĂ©e pour ses propriĂ©tĂ©s calmantes et relaxantes. Elle est Ă©galement utilisĂ©e pour relacher la tension nerveuse, faciliter la digestion, les mouvements articulaires. On prĂȘte Ă la mĂ©lisse
MĂ©lisse Noms communs : MĂ©lisse, mĂ©lisse officinale, piment aux abeilles, herbe au citron Les vertus de la mĂ©lisse sont vantĂ©es depuis des siĂšcles. La mĂ©lisse est traditionnellement utilisĂ©e pour ses propriĂ©tĂ©s calmantes et relaxantes. Elle est Ă©galement utilisĂ©e pour relacher la tension nerveuse, faciliter la digestion, les mouvements articulaires. On prĂȘte Ă la mĂ©lisse
Noms communs : Tilleul, tilleul sauvage, tilleul d'Europe Le tilleul, comme la camomille, est une plante incontournable dans la composition d'infusions dites « du sommeil ». Riche en mucilages, tanins et flavonoĂŻdes, le tilleul est apprĂ©ciĂ© pour ses effets calmants. Par extension il facilitera aussi la digestion en rĂ©duisant la tension nerveuse. On prĂȘte au tilleul de nom
Tilleul Noms communs : Tilleul, tilleul sauvage, tilleul d'Europe Le tilleul, comme la camomille, est une plante incontournable dans la composition d'infusions dites « du sommeil ». Riche en mucilages, tanins et flavonoĂŻdes, le tilleul est apprĂ©ciĂ© pour ses effets calmants. Par extension il facilitera aussi la digestion en rĂ©duisant la tension nerveuse. On prĂȘte au tille
Vigne rouge Noms communs : Vigne rouge, vigne des teinturiers, vigne à vin Les feuilles de vigne rouge sont réputées depuis l'antiquité pour leurs différentes propriétés. La couleur rouge des feuilles indique des niveaux élevés de ces composés bénéfiques, dont des polyphénols. On utilise la vigne rouge, principalement dans les tisanes contre les jambes lourdes et les infu
Noms communs : Vigne rouge, vigne des teinturiers, vigne à vin Les feuilles de vigne rouge sont réputées depuis l'antiquité pour leurs différentes propriétés. La couleur rouge des feuilles indique des niveaux élevés de ces composés bénéfiques, dont des polyphénols. On utilise la vigne rouge, principalement dans les tisanes contre les jambes lourdes et les infusions favori