Terrine d'oie et viande de porc 170gr
à Sarlat-la-canéda
/ Brive-la-gaillarde
Une terrine à base de viande de porc, de foie de porc et de viande d'oie (30 %). Cuisinée de façon classique, sans épice ou aromate autre que de l'ail ou de l'oignon. Un délice ! A déguster en tartinable à l'apéritif ou en entrée. Servir frais. Se conserve 4 ans après fabrication à température ambiante. Ingrédients : viande et foie de porc, viande d'oie 30 ...
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Terrines à Sarlat-la-canéda / BRIVE-LA-GAILLARDE
Le pâté est une préparation culinaire à base de viande, de poisson ou de légumes, hachés et épicés, puis cuits dans une pâte.
Les pâtés sont une forme de charcuterie populaire dans de nombreuses cultures du monde. Ils sont généralement servis en entrée ou en plat principal, et peuvent être dégustés froids ou chauds.
Il existe de nombreux types de pâtés, chacun avec sa propre recette et sa propre saveur unique.
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