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Ginjail, un subtil mélange entre l'ail confit et le gingembre. Un tartinable original, sucré/salé, pour vos prochains apéritifs. Ingrédients : ail doux confit (63%), huile de tournesol, huile d’olive, gingembre confit (3,6%), agar-agar, gingembre (2,5%), poivre vert, vinaigre, piment, sel. Sans gluten, sans colorant ni conservateur. A conserver 4 semaines au frais après ouverture. L’aventure d'Amaury Ronceray et des Petits Potins démarra en 2005 un peu par hasard. Passionné par la gastronomie et après un parcours commercial et hôtelier, Amaury atterri un jour dans le Var, région sacrée de l’apéritif dînatoire.

Frustré de ne pas trouver dans le commerce des recettes végétariennes vraiment originales, Amaury s'est lancé dans la fabrication de sa propre gamme de tartinables pour l'apéritif.

Bien lui en a pris ! Régalez-vous avec ces recettes toutes plus créatives et originales les unes que les autres.