Foire aux Questions
Comment choisissez-vous les produits que vous vendez ?
C’est au cours de nombreuses rencontres avec des producteurs que les produits sont choisis. Qualité, goût, ingrédients, technique de production, packaging, respect des traditions culinaires sont nos critères essentiels.
Chaque produit est en effet testé, goûté puis validé avant d’être mis en ligne ou en vente dans le magasin !
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Thé vert à la menthe (bio)
Conseil de préparation : 15 à 20 g/l – Eau 80°C
Temps d'infusion : 1 à 3 minutes
Ingrédients : Thé vert à la menthe
Poche de 100 grammes (vrac)
C'est à Marnay, en Bourgogne Franche Comté, que Barbara et Vincent conçoivent une gamme complète de thés (noirs, verts et blancs), de rooibos, d'infusions et de tisanes. La Grange, c'est un mélange de saveurs, d'originalité et de modernité.
Chaque création se caractérise par une couleur et un design qui fait écho au nom de la création.
Evocateurs et amusants, ces noms donnent toujours envie de découvrir les saveurs qui se cachent derrière.
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Le Comptoir Authentique , commande n°6D6O-6TL6 le 29/05/24évaluation automatique
Le Comptoir Authentique , commande n°DB63-T78T le 29/05/24
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Thé vert à Sarlat-la-canéda
Le thé est une boisson non alcoolisée obtenue par l'infusion de feuilles de théier, un arbuste originaire d'Asie. Il est la deuxième boisson la plus consommée au monde, après l'eau.
Le thé est riche en polyphénols, des composés qui ont de nombreux bienfaits pour la santé, notamment :
- Une action antioxydante, qui protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres
- Une action anti-inflammatoire, qui aide à réduire l'inflammation dans l'organisme
- Une action antibactérienne, qui aide à lutter contre les infections
- Une action antidiabétique, qui aide à contrôler la glycémie
- Une action cardioprotectrice, qui aide à protéger le cœur
Le thé se décline en de nombreuses variétés, qui diffèrent par leur mode de fabrication, leur couleur et leur goût. Les principales variétés de thé sont :
- Le thé noir, qui est le plus courant. Il est obtenu par oxydation des feuilles de théier.
- Le thé vert, qui est moins oxydé que le thé noir. Il a un goût plus frais et plus végétal.
- Le thé blanc, qui est le moins oxydé de tous. Il a un goût très doux et floral.
- Le thé oolong, qui est semi-oxydé. Il a un goût unique, qui se situe entre le thé noir et le thé vert.
Thé vert: voir les commerces
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Labels & Mentions
AB (Agriculture Biologique) - LABELS Bio *
Label bio public identifiant les produits français contenant au moins 95% de produits agricoles bio et impliquant des pratiques agronomes respectueuses des animaux et de l'environnement. Ce label est progressivement remplaçé par le label bio européen
Mention Bio - LABELS Bio *
Mention déclarative (et non un label certifié)
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