Cocktail mai thai pêche de vigne rhum 50cl
- MXO à Sarlat-la-canéda
Foire aux Questions
Comment choisissez-vous les produits que vous vendez ?
C’est au cours de nombreuses rencontres avec des producteurs que les produits sont choisis. Qualité, goût, ingrédients, technique de production, packaging, respect des traditions culinaires sont nos critères essentiels.
Chaque produit est en effet testé, goûté puis validé avant d’être mis en ligne ou en vente dans le magasin !
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Pour sa recette du Mai Tai, cocktail prêt à servir, MXO assemble 2 types de rhums (ambré et blanc) avec du sirop d’orgeat, de pêche de vigne, et du jus de citron.
Notes de dégustation :
Style : Tropical et fruité
Couleur : Pêche
Nez : Fruits jaunes avec des notes boisées
Bouche : Agréable équilibre entre l’orgeat et la pêche, soutenu par la puissance du rhum
17 %Vol
MXO, Spirit of Mixology, a été créé en 2020 par Nicolas Michaud.
L'objectif réussi est de créer une gamme de cocktails ready-to-drink mixés à partir d’ingrédients naturels et haut de gamme.
MXO a une dimension locale et éco-responsable qui se traduit par les actions suivantes:
les spiritueux servant de base pour nos cocktails sont produits et distillés artisanalement sur place, dans notre distillerie partenaire en Charente,
les ingrédients pour nos cocktails proviennent majoritairement de la France,
les ingrédients peu écologiques (comme le jus de cranberry) sont remplacés par des alternatives plus respectueuses pour la planète,
les matières premières (bouteilles, bouchons, étiquettes) sont approvisionnées dans un rayon de 45 km.
Pour le développement de ses produits, MXO collabore avec Sebastien Gentil, un expert en mixologie qui a subtilement revisité des cocktails issus de la culture classique du bar.
Chaque recette est élégamment revisitée afin de vous offrir une expérience de dégustation premium, comme si vous étiez dans un grand bar à cocktail.
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Cocktails à Sarlat-la-canéda
Les spiritueux sont des boissons alcoolisées obtenues par distillation de produits ayant subi une fermentation alcoolique. Le procédé de distillation consiste à chauffer le mélange de départ pour en extraire une solution fortement alcoolisée, qui est ensuite refroidie pour être de nouveau à l'état liquide.
Le taux d'alcool des spiritueux est généralement compris entre 35 et 60 % vol., mais il peut atteindre 96 % vol. pour certains produits, comme la vodka.
Les spiritueux peuvent être classés en deux grandes catégories :
- Les eaux-de-vie, qui sont obtenues à partir de matières premières agricoles, comme les fruits, les céréales, les plantes ou les racines.
- Les liqueurs, qui sont des eaux-de-vie aromatisées avec des fruits, des plantes, des épices ou des sucres.
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