Venue d’Égypte la fleur d’hibiscus se cultive aujourd’hui en Afrique de l’Ouest. C’est une fleur qui s’utilise depuis le XIX ème siècle. Les femmes africaines consomment la fleur d’hibiscus sous forme de jus ou de tisanes. Ces fleurs séchées rouges servent à préparer une infusion à la saveur acidulée !
Fleurs d’Hibiscus rouge biologique séchées (Hibiscus Sabdariffa): se déguste chaud (en infusion) ou froid (jus de bissap). Conseils de préparation: Rincez les fleurs d'Hibiscus puis les faire infuser environs 5mn dans de l’eau chaude.Filtrer et sucrer à volonté. La fleur d'hibiscus peut être associé à la citronnelle, au citron, à la menthe, à la mélisse ou la verveine cit
Le Lapsang Souchong est un thé noir originaire de la province de Fujian en Chine. Séché au bois de cèdre, il a cette saveur marquée du fumé. Conseil de préparation : 15 à 18 g / l - Eau 90°C à 100°C Temps d'infusion : 2 à 3 minutes Ingrédients : Thé noir de Chine fumé au bois de cèdre de manière traditionnelle. Poche de 100 grammes (vrac) C'est à Marnay, en Bourgog