Le poivre blanc est simplement du poivre noir qui a été lavé afin d'enlever la couche supérieur de la baie. La saveur légère, fruitée ainsi que la teinte blanche du poivre blanc du Vietnam donneront à vos plats la saveur qu’ils méritent en toute discrétion.
Le poivre est l'une des épices les plus populaires au monde, et on le trouve sur presque toutes les tables et dans toutes les cuisines. Le piquant du poivre provient de la molécule de pipérine, qui provoque une sensation de chaleur très recherchée pour la création de tous types de recettes. Contenance : 50 g
Le poivre du Sichuan est un "faux poivre" : c'est un agrume qui procure une sensation de picotement sur la langue assez singulier. Son goût de citron confit est très recherché et ne demande qu'à être mis en avant au travers de nombreuses recettes originales et délicieuses ou même des cocktails ;)
Un délicat assemblages de poivres et de baies pour sublimer les huîtres. Ingrédients : Poivre noir, Voatsiperifery et Cubèbe. Poivre blanc de Penja, Baie Timur, Baie de la Jamaïque, Baie de la passion. Traces éventuelles de céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coques. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998
Le poivre noir du Brésil est une épice simple et délicieuse. Si vous êtes à la recherche de saveurs intenses et fruitées, la poudre de poivre noir Sartha saura vous combler avec sa longueur en bouche surprenante ainsi que son piquant délicat.
Un poivre aux notes fruitées et fleuries qui Possède des saveurs de vanille et d’agrumes confits. Echelle d'intensité : Bouillonnant et cuisant (6/7) Idéal avec les poissons, les crustacés et les viandes blanches. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 co
• Labélisés commerce équitable, grand cru et IGP Kâmpôt. • Made in Cambodge
Le thé chaï aux épices, souvent simplement appelé chaï, est une boisson originaire de l'Inde, où "chaï" signifie thé. Il est caractérisé par une combinaison d'épices et de thé noir (ou d'autres types de thé) qui lui confère une saveur riche et épicée. Les épices couramment utilisées incluent la cardamome, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle, le poivre noir et p
Composition: Algues Kumbu, Gingembre, Pavot bleu, Paprika doux, Piment de Cayenne, Poivre de Sichuan, Sésame blanc, Nigelle, Ecorce d'orange
Description: Cardamone verte moulue, Carvi moulu, Céleri graine moulu, Clou de Girofle moulu, Cumin moulu, Curcuma poudre, Oignon blanc poudre, Poivre noir moulu, Gingembre poudre, Anis vert moulu
Description: Persil, Basilic, Marjolaine, Menthe, Paprika doux, Poivre, Sauge, Thym, Laurier, Oignon, Poivron rouge
Subtil et anisé, ce mélange 5 épices originaire de Chine s'utilise avec du sucré ou du salé. Attention de ne pas le confondre avec le "mélange 4 épices", composé lui de poivre noir, de noix de muscade, de clou de girofle et de cannelle. Ingrédients : Anis vert, fenouil (non UE), coriandre, cannelle, clou de girofle. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre
Céleri branche, Herbes Italiennes, Noix de Muscade, Paprika doux, Oignon, Poivre noir, Thym, Sauge, Romarin, Poivron jaune et rouge Sans sel ajouté, sans colorant.
Description: Sel, Sucre, Dextrine de mais, Poivre blanc, Dextrose, Lait en poudre, amidon de mais, Poivre noir, Noix de muscade, Arome de viande, Ascorbate de sodium, Nitrate de potassium, Stabilisant E316, Colorant : E120, Allergène: Lactose
Ce "Gin de nos jardins" porte bien son nom : une sélectionné 12 plantes, des plants de thym, de romarin, d'origan, de lavande et de genièvre plantés en agriculture bio à la ferme. Les épices telles que le poivre rose, la cardamone et les agrumes proviennent de producteurs partenaires en agriculture biologique. Un gin français et écologique. Un gin de caractère et de terr