Foie gras de canard entier du sud ouest 120gr conserverie artisanale et familiale regaud, sud ouest de la france (lot et garonne) produit terroir festif français
- Conserverie Regaud à Libourne / Lamothe montravel
Le foie gras entier de canard fermier du Lot et Garonne, un produit festif issu du terroir du Sud-Ouest
Le foie gras entier de canard est une spécialité emblématique du Sud-Ouest de la France, où l'élevage des canards et la production de foie gras sont une véritable tradition. La conserverie Regaud se distingue par son engagement à n'utiliser que des canards élevés localement, nourris au maïs, sans additifs ni conservateurs artificiels. Cela garantit non seulement un goût authentique et naturel, mais aussi une texture fondante en bouche, caractéristique des foies gras de grande qualité.
Préparé avec des lobes de foie gras de canard français.
A l'instar des blocs de foie gras (Bloc de foie gras Regaud), le foie gras entier se distingue par sa texture et ses véritables lobes de foies gras de canard.
Une méthode artisanale respectueuse de la tradition
La fabrication du foie gras entier de canard par la conserverie Regaud respecte les techniques artisanales traditionnelles des anciennes fermes. Le foie gras est soigneusement sélectionné, déveiné à la main pour une présentation parfaite, puis légèrement assaisonné avec du sel et du poivre pour exalter son goût naturel. Il est ensuite cuit à basse température dans un bocal en verre, une méthode qui permet de préserver toute la saveur et la texture fondante du produit. Ce procédé artisanal confère au foie gras une saveur authentique et riche, sans altérer la qualité ni le goût.
Un produit d'excellence pour des moments de dégustation privilégiés
Ce foie gras entier de canard de 120g est idéal pour des moments de dégustation raffinés. Parfait pour les repas de fête ou les occasions spéciales, il se savoure en entrée ou à l'apéritif, accompagné d’un bon pain de campagne ou d’un pain d’épices, et sublimé par un vin moelleux comme un Sauternes ou un Monbazillac. Sa texture lisse et fondante, associée à son goût fin et équilibré, saura séduire les amateurs de gastronomie et ravir les papilles les plus exigeantes.
Un engagement pour la qualité et l'authenticité
La conserverie Regaud, entreprise familiale située en plein cœur du Lot-et-Garonne, s'engage depuis plusieurs décennies à produire des conserves artisanales de haute qualité, tout en respectant les traditions du Sud-Ouest. En choisissant ce foie gras entier de canard, vous faites le choix d’un produit local et authentique, qui reflète l’excellence du savoir-faire français. Chaque étape de la fabrication est réalisée avec soin pour garantir un produit haut de gamme, de la sélection des canards à la mise en conserve.
Suggestion d'utilisation
Pour une dégustation optimale, sortez le foie gras entier de canard du réfrigérateur environ 15 minutes avant de le servir, afin qu’il atteigne la température idéale. Il peut être tranché et servi sur des toasts ou des tranches de pain légèrement grillées. Pour sublimer cette dégustation, accompagnez-le de chutney de figues ou d'oignons confits, et associez-le à un vin blanc liquoreux du Sud-Ouest pour un accord parfait. Ce foie gras est également idéal pour préparer des plats raffinés comme une salade gourmande au magret de canard fumé.
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Foie gras à Lamothe montravel / LIBOURNE
Le pâté est une préparation culinaire à base de viande, de poisson ou de légumes, hachés et épicés, puis cuits dans une pâte.
Les pâtés sont une forme de charcuterie populaire dans de nombreuses cultures du monde. Ils sont généralement servis en entrée ou en plat principal, et peuvent être dégustés froids ou chauds.
Il existe de nombreux types de pâtés, chacun avec sa propre recette et sa propre saveur unique.
Foie gras: voir les commerces
La Marque Conserverie Regaud ( Foie gras )
La Conserverie Régaut est une marque française artisanale, spécialisée dans la production de conserves de foie gras de haute qualité. Avec des recettes traditionnelles et des produits soigneusement sélectionnés, elle offre des saveurs authentiques et raffinées.
Foie gras Conserverie RegaudShopping en ligne à Lamothe montravel (24230) à proximité de la ville de LIBOURNE (33.34km) département 24. La population de LIBOURNE est de 23700 habitants, Commandez directement les produits des commerces et magasins situés à LIBOURNE (24) et à proximité. Il y a actuellement 61 offres à LIBOURNE et aux alentours
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