Une huile d'olive tout en finesse aux saveurs de truffe noire. Sa bouteille au graphisme trĂšs rĂ©ussi trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine. Elle accompagnera notamment vos Ă©crasĂ©s de pomme de terre, vos brouillades dâĆufs et vos salades. IngrĂ©dients : huile dâolive vierge extra 95%, jus de truffe 3,1% Tuber Melanosporum vitt, arĂŽme naturel. « Du bon dans
IdĂ©al en assaisonnement des salades paysannes et campagnardes. Vous pouvez ajouter un filet sur des lĂ©gumes cuits au moment du dressage. Elle fera des merveilles sur un Ă©crasĂ© de pommes de terre. A conserver au frais et Ă l'abri de la lumiĂšre. L'Eco-MusĂ©e de la Noix du Domaine de Vielcroze se trouve en plein cĆur de PĂ©rigord noir et plus prĂ©cisĂ©ment au pied du chĂątea
La crĂšme de potimarron Ă la truffe noire est un met dâexception. L'association et l'Ă©quilibre potimarron/truffe sont tout simplement parfaits. A utiliser froide ou chaude, sur des toasts, en verrine avec un crumble au parmesan, dans des flans salĂ©s, des tartelettes, des pĂątes, avec les viandes... IngrĂ©dients : potimarron 85 % (origine UE), huile de tournesol, arĂŽme, truf
De la Junk food ⊠mais de luxe ! Découvrez le ketchup gourmand et gourmet au jus de truffe noire du Périgord. Il accompagnera parfaitement un bon plat de frites ou un hamburger. Ingrédients : Ketchup (purée de tomates, sirop de glucose et fructose, vinaigre (Sulfites), sel, sucre, amidon modifié de maïs, conservateurs : E211, E202, arÎme naturel), arÎme naturel 0,6 %.
Dans son pot raffinĂ© aux couleurs du PĂ©rigord noir, c'est une moutarde tout en subtilitĂ© qui allie le piquant et la finesse de la truffe noire du PĂ©rigord. A utiliser sur des viandes, des brouillades dâĆufs et en fond de tarte gourmande. IngrĂ©dients : moutarde 97,05% (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateurs : sulfite acide de sodium), arĂŽme naturel
La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" va sublimer tous vos plats de par ses arÎmes caractéristiques. En brisures, elle parfumera merveilleusement vos sauces, vos plats de viande et de poisson, ainsi que vos omelettes. Ingrédients : truffe (Tuber Melanosporum), jus de truffe, sel. Origine : France Conseils de préparation : - Ouvrir le pot au de
Un coffret cadeau festif destiné aux adeptes de la truffe ou pour faire découvrir toutes ses saveurs. Il est composé de 3 tartinables artisanaux : CrÚme d'Asperge blanche à la Truffe du Périgord 100 gr CrÚme de Potimarron à la Truffe Noire 100 gr CrÚme d'Artichauts à la Truffe du Périgord 100 gr A l'apéritif, sur des toasts, des tartelettes ou en verrine. Dans des
La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" va sublimer tous vos plats de par ses arÎmes caractéristiques. En 1er choix, ou truffe entiÚre, elle apportera élégance et raffinement dans vos plats et présentations (omelettes, poissons, viandes, ...). Ingrédients : truffe (Tuber Melanosporum), jus de truffe, sel. Origine : France (pot en verre ou verrine
Une mousse de foie de volaille aux arĂŽmes de truffe. Une texture idĂ©ale pour l'Ă©taler sur du pain ou des canapĂ©s Ă l'apĂ©ritif. Le mettre 48 heures au rĂ©frigĂ©rateur avant de le consommer. Servir trĂšs frais. Se conserve 4 ans aprĂšs fabrication Ă tempĂ©rature ambiante. IngrĂ©dients : foie de volaille, graisse de canard, Ćufs frais, eau, sel, poivre noir, arĂŽme truffe. La
Ail, Sarriette, Muscade, Oignon, Origan, Poivre, Sauge, Thym, Laurier, Sésame blanc, Pavot noir Sans sel ajouté, sans colorant.
Le produit indispensable pour épater vos amis à l'apéritif ou tout simplement vous faire plaisir : les chips aromatisées saveur truffe ! La pomme de terre se marie ici à la perfection avec la truffe noire d'été et une pointe de sel. Peu grasses, ces chips au savoureux mariage feront de vos apéros des moments réussis et gourmands. Ingrédients : pommes de terre, huile de t
Un vinaigre tout en finesse aux saveurs de truffe noire du PĂ©rigord. Elle accompagnera notamment vos assaisonnement, vos brouillades dâĆufs et vos carpaccio. IngrĂ©dients : vinaigre balsamique de ModĂšne 6% dâaciditĂ© (Vinaigre de vin, moĂ»t de raisin, colorant : caramel (E150d), sulfites), jus de truffe Tuber Brumale 3,1%, arĂŽme naturel 1,15%. « Du bon dans du beau », c
Un poivre venu d'Inde, dĂ©licat, intense et piquant. Il est marquĂ© par des arĂŽmes d'agrumes frais de citron et de pamplemousse. Echelle d'intensitĂ© : mordant et fougueux (5/7) IdĂ©al avec un rĂŽti de bĆuf, du saumon, un pavĂ© de sandre rĂŽti, un ris de veau, une volaille fermiĂšre ou un fromage de chĂšvre. Erwann de Kerros est le dirigeant crĂ©ateur de Terre Exotique depuis 1
La macération de la truffe noire dans l'armagnac le corse et lui donne un fumet tout à fait particulier et des plus originaux. Degré : 45% vol. Ingrédients : armagnac, truffe 6 gr. Depuis 5 générations, la famille Louis Roque distille des apéritifs, des liqueurs, des digestifs et des eaux de vie à Souillac dans le Lot, au creux d'une plaine baignée par la Dordogne.
Un coffret autour de produits d'exception à la truffe. A offrir ou à s'offrir :) Composition du coffret : 1 apéritif parfum truffe - Distillerie du Périgord - 70 cl 1 paquet de chips aromatisées saveur truffe - Torres - 125 gr 1 huile d'olive au jus de truffe noire 3,1 % - Savor & Sens - 20 cl 1 crÚme d'artichauts à la truffe du Périgord 1,1 % - L'Epicurien - 100