Jus de pommes biologique • variétés anciennes • vendu par 6 bouteilles - Cotyledon à Pamiers / Le mas d'azil

Pourquoi boire du Jus de Pommes de Cotyledon ?

• 100% biologique et issue de variétés anciennes de pommes
• 100% pur jus, sans additif, sans traitement et sans sucre ajouté
• Un goût unique et subtil aux saveurs montagnardes.
• Notre jus dégoulinent de bonnes humeurs - simplement parce que la vie est belle 💚

Des saveurs uniques

Si vous appréciez tant notre jus de pommes, ce n’est pas un hasard ! En effet, la plupart des jus du commerce sont fabriqués à partir d’une seule variété de pomme et sont, de plus, abondamment filtrés. Privés du précieux dépôt que vous retrouverez au fond de nos bouteilles, ces jus manquent souvent de goût et surtout de richesse nutritive. Parfois, certains gros producteurs peu scrupuleux y ajoutent même de l’eau afin d’augmenter le volume produit. Tout cela n’offre guère de chance à vos papilles de frétiller de plaisir !

Notre jus, quant à lui, exhale les saveurs des multiples variétés qui le composent en une véritable alchimie gustative ! Ramassées au sol, à la main et à pleine maturité, les pommes de nos vergers se gorgent du bon air montagnard des Pyrénées avant d’être croquées ou pressées.

Pressé avec soin

Notre jus est pressé dans un atelier non loins de notre ferme. Pasteurisé avec soin afin de ne pas le dénaturer, il est ensuite mis en bouteille et stocké dans les meilleurs conditions afin de ne pas dégrader ses nutriments et les saveurs.

Des vergers de pleins vents

Le saviez-vous ?

Jusqu’à la moitié du 20e siècle, les vergers de plein vent constituaient une ressource essentielle en fruits et formaient des ceintures vertes autour des villages, contribuant au patrimoine naturel et paysager ainsi qu’à la protection de la biodiversité !

Nos vergers perpétuent cette tradition et jouent un véritable rôle de refuge pour la biodiversité. Nous ne taillons jamais nos arbres, préférant qu’ils s’épanouissent à leur gré, même si cela ne facilite pas les tâches d’entretien et de récolte.

En carton, pour économiser le transport !

Si vous souhaitez déguster nos jus, vous pouvez les retrouver à l’unité sur les marchés locaux et dans une sélection de magasins aux environs du Mas d’Azil. Conscients de l’importance de réduire notre empreinte écologique, nous avons opté pour une approche responsable en matière de vente en ligne. 

Ainsi, pour les achats par correspondance via internet, nous proposons exclusivement des cartons de 6 bouteilles. Cette décision nous permet de minimiser l’impact écologique lié à l’emballage et au transport. Nous croyons fermement que ces efforts contribuent à la préservation de notre environnement tout en vous offrant la possibilité de profiter de nos jus authentiques, où que vous soyez.

Où nous trouver ? 

• Sur notre site internet
• Sur Instagram et sur FaceBook
• Dans notre Cocote Boutique