Un confit qui associe un fruit acidulé (la framboise) à un légume doux (le poivron), le tout subtilement relevé par le piment de Cayenne. A utiliser en accompagnement du fromage (roquefort, bleu et fromages de vache crémeux), avec un magret de canard ou en version sucrée au fond d'une tarte à la framboise. Ingrédients : sucre de canne, poivrons rouges 48%, framboises 13%
Ail, Cardamone verte, Coriandre, Gingembre, Oignon rouge, Origan, Paprika, Paprika fumé, Persil, Piment de Cayenne Sans sel ajouté, sans colorant.
Ail, Aneth, Basilic, Oignons nouveaux, Oignon rouge, Laurier sauce, Poivre noir, Piment de Cayenne, Origan, Thym, Romarin, Ecorce Citron jaune Sans sel ajouté, sans colorant.
Description: Ail , Basilic, Cardamone verte , CĂ©leri branche, Oignon blanc , Paprika doux, Piment de Cayenne, Poivre noir , Poivron rouge et vert, Thym , Curcuma , Moutarde jaune, Origan.
Ail, Basilic, Laurier, Oignon caramélisé, Origan, Paprika fumé, Persil, Piment d'Espelette, Poivrons jaunes et rouges, Romarin, Thym Sans sel ajouté, sans colorant.
Sel de mer, Poivre noir, Piment d'Espelette, Paprika fort, Origan, Poivrons jaune et rouge, Persil, Ail, Oignons Sans colorant, sans nitrite
Un dĂ©licieux tartinable avec des notes fruitĂ©es portĂ©es par le poivron rouge grillĂ©, lâonctuositĂ© du fromage blanc relevĂ©es par un peu dâail et le piment dâEspelette Le secret de cette recette : les poivrons sont grillĂ©s au four puis pelĂ©s. Cette Ă©tape fastidieuse est primordiale pour le goĂ»t si caractĂ©ristique de cette recette ! Conseils de dĂ©gustation : dĂ©guster frais
Rùpé de butternut et oignons émincés confits de longues heures pour donner un chutney crémeux et onctueux parfumé de curry maison. A la fois épicé et légÚrement pimenté , le chutney de butternut au curry accompagnera un riz blanc, une salade de pùtes