Une terrine de campagne délicatement accompagnée par la douceur de la châtaigne. A déguster en tartinable à l'apéritif ou dans un sandwich. Servir frais. Se conserve 4 ans après fabrication à température ambiante. Ingrédients : Foie de porc, gras de porc, cognac, châtaignes 3 %, œuf frais, ail, oignons, sel, poivre La Maison Lembert : depuis 4 générations et les anné
Sous son nom moins connu de "La grande ortie", l'Urtica dioica est originaire des régions tempérées de l'Eurasie, l'ortie piquante appartient à la famille des Urticacées, une plante vivace mesurant de 60 centimètres à 1,5 mètres. L'ortie pousse en campagne, sur les bords des routes ou encore dans les sous-bois, elle est consommée très souvent en soupe.
Un délicieux pâté de campagne au jambon du Périgord rehaussé en saveur par le cabécou (fromage de chèvre de caractère). Une texture idéale pour l'étaler sur du pain ou des canapés à l'apéritif. Se conserve 4 ans après fabrication à température ambiante. Ingrédients : viande et gras de porc, foie de porc, œuf frais, Cabécou 7% (fromage de chèvre), jambon du Périgord 7%,
Les graines de sésame renferment environ 55% d’huile riche en acides gras insaturés. Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chic
Classique mais délicieux ! Produit de façon artisanale avec du porc provenant des meilleurs élevages des Hauts de France. A déguster en entrée froide, sur des fines tranches de pain frais grillé, dans un pique-nique ou tout simplement à l’apéritif. A accompagner d'un verre de Côte du Rhône. Ingrédients : porc, foie de porc, oignons, œufs, sel, poivre, aromates. Origine
Un pâté pour les amateurs de sensations fortes ! Un assemblage parfait entre une viande de porc sélectionnée avec soins et la puissance du poivre vert. A déguster sur des tranches de pain frais ou grillé. Ingrédients : porc, foie de porc, poivre vert 4%, oignons, oeufs, sel, aromates. Origine de la viande : France. La Conserverie Saint-Christophe est une conserverie a
Un pâté à base de viande de porc associée à la noix. A déguster avec un cornichon sur un pain de campagne. A accompagner d'un vin rouge de Bergerac. Servir frais. Se conserve 4 ans après fabrication à température ambiante. Ingrédients : viande de porc gras et maigre, foie de porc, noix 3 %, œufs, cognac, oignons, ail, sel, poivre. La Maison Lembert : depuis 4 générat
Une rillette de volaille aux saveurs asiatiques grâce au gingembre et à la citronnelle. Ces rillettes gastronomiques sont préparées de manière traditionnelle avec les meilleures parties de la volaille. Le Mottay Gourmand est une entreprise artisanale située à Eancé aux confins du haut Anjou et des portes de Bretagne. Elle propose des recettes audacieuses, du Bio, du Lab
Des rillettes artisanales pur oie 100% Périgord ! Alors oie ou canard pour vos rillettes ? A vous de choisir selon vos goûts et vos envies. L'oie va être plus douce alors que le canard sera plus fort en goût... A tartiner sur un bon pain de campagne avec un petit cornichon. Ingrédients : oie 98%, sel et poivre. La Ferme de la Garrigue Haute à Prats de Carlux (24), c'
Le bloc de foie gras est un produit pur mais reconstitué. Il ne contient ici que du foie gras mais il s'agit d'un agglomérat de morceaux de foie gras provenant de plusieurs lobes. Moins fin au niveau des saveurs et des arômes que le foie gras entier, il reste toutefois un produit haut de gamme idéal pour le tartiner à l'apéritif. A accompagner d'un pain de campagne grill
Le bloc de foie gras est un produit pur mais reconstitué. Il ne contient ici que du foie gras mais il s'agit d'un agglomérat de morceaux de foie gras provenant de plusieurs lobes. Moins fin au niveau des saveurs et des arômes que le foie gras entier, il reste toutefois un produit haut de gamme idéal pour le tartiner à l'apéritif. A accompagner d'un pain de campagne grill