Domaine Clavel "Le Mas" c’est « le vin de copains » à marier avec une cuisine de bistrot, grillades de cochon, salade de tomate au chèvre frais, petits farcis, ou tout simplement une bonne pizza. La bouche est friande, sur la fraise des bois et les fruits rouges. Ce vin plein de vivacité, avec une belle mâche, nous rend joyeux. Sapide, un verre en appelle un autre. "Un pla
La maison Joseph Mellot est une maison incontournable de la région reconnue par la qualité constante de ses vins. Ce Sancerre, 100% Pinot noir est gourmand avec des aromes de fruits rouges frais et croquants. On y retrouve aussi des notes de noix, de poivre et d'épices qui lui donnent de la profondeur. Les tanins sont soyeux. Ce vin accompagnera à merveille des magrets de
Un vin blanc corse 100% Vermentinu. Très agréable à boire, cette cuvée Mino du Domaine Sant Armettu plaira au plus grand nombre. Délicieusement aromatique et délicat. La bouche est fine, minérale avec une attaque charnue. Des notes citronnée en fin de bouche viennent faire durer le plaisir. Minò, littéralement le « petit », nous fait pourtant découvrir la grande générosité
«J'aime les vins qui représentent un lieu. Cette notion de voyage à travers la dégustation me fascine.» Voici ce qu'aime dire Alexander Sichel et pour le coup il nous offre avec cette cuvée un beau voyage! "Les Jardiniers" rouge du Domaine Peter Sichel est un vin qui est à la fois délicat, aromatique et avec du caractère. Des notes de cassis et de fruits frais, de poivre e
Tous les chenins mènent au Vouvray! Domaine Bourillon Dorléans "La coulée d’argent" est un vin blanc sec 100% chenin, cépage phare de la Vallée de la Loire. Cette belle cuvée est très bien faite. Le nez est fin et délicat avec des notes de fumée, de fruits à chairs blanches. La bouche est gourmande, minérale et acidulée. A servir entre 10° et 11° sur un joli poisson. (une
La Copa ! Le vin de Pierre Clavel, une icône en bouteille. Depuis le premier millésime en 1992, cette cuvée n’a jamais perdu de son crédit auprès des aficionados. Cette cuvée du domaine Clavel est faite majoritairement de Syrah accompagnée de Grenache qui viennent aussi de Montpeyroux et passent 1 an en foudre, 6 mois en cuve et encore 6 mois en bouteille avant de remplir
Un pinot noir bien typé comme on aime. Du fruit et de subtiles notes d'épices. Isabelle et Denis Pommier nous offre un vin où on sent que le Pinot Noir s'exprime pleinement. Framboise, cassis, cerise, poivre et cannelle au nez. La bouche est délicate, ronde et fraiche. Domaine Isabelle et Denis Pommier – Bourgogne Pinot Noir est à déguster sur un beau morceau de viande! Un
⦁ AOP Côtes du Rhône Villages Visan Rouge - 2020 ⦁ Vinification traditionnelle en cuves inox de 20 jours, séparé des presses avant réassemblage quand les sucres sont finis pour un rendu structuré. ⦁ Robe brillante d’un rouge profond, nez de garigues et fruits murs très complexes. ⦁ Garde 4 à 6 ans
Voici un coffret avec 6 bouteilles de rouges de 6 régions différentes: - Papa Paysan 2021 – Clos de Manzotte – IGP Pays d’Oc (Languedoc) - Château Fleur La Mothe 2016 – Médoc Cru Bourgeois (Bordeaux) - Clo’ – Robe Rouge 2021 – Chinon (Loire) - Clos Poggiale Rouge 2020 – Corse (Corse) - Divin par Terre Vieille 2018 – IGP Périgord (Sud-Ouest) - Domaine de la Pirolette 2021 –