Il s'agit ici de la véritable cannelle de Ceylan composée de plusieurs écorces enroulées et qui est ensuite réduit en poudre. Idéal pour la réalisation de biscuits, pain d'épices, desserts, ... Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les rech
Le thé chaï aux épices, souvent simplement appelé chaï, est une boisson originaire de l'Inde, où "chaï" signifie thé. Il est caractérisé par une combinaison d'épices et de thé noir (ou d'autres types de thé) qui lui confère une saveur riche et épicée. Les épices couramment utilisées incluent la cardamome, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle, le poivre noir et p
Description: Moutarde jaune, Bouillon de légumes, Echalote, Ail poudre, Curcuma, Sel de mer
Subtil et anisé, ce mélange 5 épices originaire de Chine s'utilise avec du sucré ou du salé. Attention de ne pas le confondre avec le "mélange 4 épices", composé lui de poivre noir, de noix de muscade, de clou de girofle et de cannelle. Ingrédients : Anis vert, fenouil (non UE), coriandre, cannelle, clou de girofle. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre
La muscade est une épice incontournable et très puissante. La poudre de noix de muscade Sartha, au parfum de cannelle et de poivre, saura parfaitement relever vos potages, vos sauces ainsi que vos cocktails.
Le fénugrec est une épice surprenante tant par son ancienneté dans la culture gastronomique que par ses multiples apparitions au cours de l'histoire. Originaire des berges du Nil, le fénugrec et ses saveurs de céleri et de noix, était utilisé comme plante médicinale pour ses nombreux bienfaits. Si vous voulez allier régale et bonne santé, le fénugrec sera parfait.
L'huile essentielle Joils Cannelle est 100% naturelle, avec un parfum acidulé et épicé qui favorise la créativité et améliore la circulation sanguine tout en ayant un effet calmant . Sa méthode de fabrication est la distillation à la vapeur des feuilles et son nom botanique est Cinnamomum ceylanicum, originaire de Madagascar. Utilisée depuis plus de 5000 ans en Chine, elle est utilisée aujourd'hui pour se protéger contre les infections, stabiliser la circulation sanguine et détendre les muscles. Huile essentielle 100% naturelle de Cannelle....
Ce rhum épicé est une subtile alliance entre le rhum traditionnel de Martinique et le savoir-faire ancestral de la Distillerie Denoix. Au nez, la macération de cardamome verte donne un parfum citronné avec beaucoup de fraîcheur et d’élégance. En bouche, la rondeur du rhum enrobe la vivacité du gingembre et de la cannelle. Les notes fruitées sont données par le jus de noi